物质发生了什么变化
三角湖小学 易正杰
物质之间相互混合，会发生变化吗？
黄豆
沙
混合
混合中，黄豆发生变化了吗？沙发生变化了吗？
这一过程中黄豆与沙的原有属性没有改变，我们可以说它们本质没变。
可以证明吗？
分离后，黄豆与沙的原有属性变了没有？
物质之间相互混合，会发生变化吗？
加热白糖
加热白糖变化记录表
还观察到其它现象吗：
白糖的根本属性变化了吗？从哪发现的？
加热前
预测
加热后
烟、燃烧
混合黄豆与沙
加热白糖
没有新物质产生
有新物质产生
物理变化
化学变化
只改变了物质的状态、形状大小等，没有产生新的不同于原来的物质的变化。
有新物质生成的变化。
加热白糖是什么变化？
除了化学变化，还有其它变化吗？
化学变化发生时可能会伴随发生物理变化。
你还知道哪些变化是物理变化或化学变化吗？
实验时请注意：
酒精灯灯芯不要拔太高，以免火焰太大，造成危险。
熄灭酒精灯时请用灯帽，不要用口吹。
放置白糖不要过多，一汤勺的一半为最佳。
加热时请拿汤勺尾端。
加热时请使用酒精灯外焰。
实验时请注意分工合作，并及时记录。
如看到未曾见过的现象，请不要过于惊讶，保持实验时的课堂纪律。