物质发生了什么变化
中山小学 郑根军
上节课我们已经知道了世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。
有些变 化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化。
有些变化则是物质本身发生了变化（产生了新物质），且有快有慢。
例如：
发生了形态变化
发生了形态和大小变化
点燃很快变黑，成了另一种物质
长时间放置，产生了新物质铁锈
这节课我们继续研究：
物质发生了什么变化

安全小贴士：
糖要放得少一些。
由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端；
注意眼睛不能靠勺子太近
加热结束不能用手去摸加热部分；
运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。
A.白糖熔化，变成液态。
B.颜色先变黄、冒泡、有香味、有烟‘不断冒泡；颜色变成咖啡色，深咖啡，最后接近黑色，有糊味。
有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。
有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
白糖在加热的过程中，首先会发生物理变化，即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖，然后继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直到全部炭化，能闻到焦味，这时发生了化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。
观察加热白糖的变化现象过程中你发现了什么变化？
现象：
一些物质在变化的过程中，

会既发生化学变化又发生物

理变化。
物理变化和化学变化的本质区别是：

是否生成新的物质。
玻璃打破
火柴燃烧
铁器生锈
水的流动
判断下列变化是物理变化还是化学变化
①把铁块磨成铁粉
③把湿衣服放在太阳下，晒干了
④铁在高温下熔化成铁水
⑤煤的燃烧
物理变化
物理变化

物理变化
化学变化
练习：

课外资料:
蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
再见
物质发生了什么变化
王楼小学： 韩 鑫