吆喝
作者：萧乾
萧乾（1910.01.27～1999.02.11），闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家，也是著名的中外文化交流使者。晚年多次出访欧美及东南亚国家进行文化交流活动，写出了三百多万字的回忆录、散文、特写、随笔及译作。主要著译作有《篱下集》《梦之谷》《人生百味》《一本褪色的相册》《莎士比亚戏剧故事集》《尤利西斯》等。
萧乾简介
掌握的字的读音:
商贩(fàn) 招徕(Iáі) 钳形(qіán)
铁铉(xuàn) 囿于(yòu)
隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún或轻声) 剃头(tì)
佐料(zuŏ) 饽饽(bō)(bo)
吹嘘(xū) 小钹(bó) 乞丐(gài)
蛤蟆(há)(ma) 雪花酪(Iào)
海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu)
秫秸杆(shú)(jiē)
卤煮(Iŭ) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qi)
荞麦(qiáo) 马趴(pā)
两捆(kŭn) 嘞(Iei)
第一部分：（1—3）
第二部分：（4—10）
第三部分：（11—14）
把握文章结构
由北京街头招徕客
人的音响引出话题
介绍吆喝声
（4—9）从早到晚
时间顺序
（10）一年四季
概括吆喝声特点
主要内容
声调变化
音韵节奏
在对纷繁复杂的事物进行介绍时，如何才能做到有条有理，秩序井然？
1.将事物分类(或分为若干方面)
2.按一定的内在联系安排顺序
3.对材料加工剪裁
4.使用具有概括作用的总起句和上下连接的过渡句
从奥斯伯特·斯提维尔的《北京的声与色》和阿隆·阿甫夏洛穆夫的交响诗写起，属于什么描写方法？有什么作用？
属于侧面描写
作用：1.突出“吆喝”的美妙动听，富有情趣，引人入胜。
2.自然地引出“吆喝”，行文自然，轻松自如。
什么是白描手法？
用最精练、最节省的文字粗线条地勾勒出人物的精神面貌和性格特征，不加渲染、铺陈，而用传神之笔加以点化。
运用白描手法有什么作用？
1、在外貌描写中，能洞穿人物，由貌触及本质、灵魂。 2、在语言描写中，能传神表达人物内心，展现情操品质。 3、在动作描写中，可使人物内心情感的表露更准确、更真实。 4、在特定的场景中，可以烘托气氛，扩大视像体验，增强文章的感染力。 
5、在描写事物中，可使作者想重点突出的东西，表现力更强，使人过目不忘。
白描：卖馄饨
其实，馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包。讲究皮要薄，馅儿要大。 

详尽介绍馄饨摊，突出做工精细，程序复杂，表达了对馄饨的喜爱。
白描：乞丐的吆喝
至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的－－老爷－－太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭－－剩菜－－赏我点儿吃吧！”
形象逼真地描写出乞丐凄厉动人的声音特点，写出了乞丐的悲惨遭遇。
读完整篇文章，体会一下，文章流露了作者什么样的感情？
体会一下
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
谢谢大家