第五章 第一节
细菌和真菌在自然界中的作用
回顾与思考
1.真菌和细菌最大的区别?
细菌没有成形的细胞核;
真菌有成形的细胞核
2.细菌的形态可以分为哪几种?
球菌、杆菌、螺旋菌
3.常见的真菌有那些？
酵母菌、青霉、曲霉、蘑菇等
枯草杆菌以水果为营养源，靠分解水果中的有机物获取物质和能量，导致水果腐烂。
腐烂的梨
枯草杆菌
一、作为分解者参与物质循环
枯草杆菌使梨腐烂,它与水果有怎样的关系?
真菌和细菌在物质循环中的作用示意图
讨论:
1、细菌和真菌在物质循环中起什么作用？
细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用，它使复杂的有机物分解成为简单的无机物，这些无机物，如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造出有机物，又为动物所食用。
2、细菌和真菌是怎样生活的？
细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的。属于异养型生物。
作为分解者参与物质循环
动物
二氧化碳、水和无机盐
植物
细菌和真菌
光合作用.吸收作用
细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
有机物
无机物
垃圾与动物尸体
第一节 细菌和真菌在自然界中的作用
作为分解者参与物质循环
如果没有细菌和真菌的分解，
动植物的遗体就会堆积如山。

地球将成为一个巨大的坟场！
二、引起动植物和人患病
有些真菌和细菌能够从活的动植物体或人体吸收营养物质，这种现象叫做寄生。
第一节 细菌和真菌在自然界中的作用
二.引起动植物和人患病
在1864年前，当时人们还不知道细菌感染，更不知道抗生素。

在一般的医院里，外科手术的死亡率高达20%-30%，甚至50%-60%。其中绝大部分死于细菌感染！

医院被称为是“殡仪馆的前厅”。
引起动植物和人患病
电镜下的链球菌
链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。
猩红热症状
扁桃体炎
1、细菌引起人患病
猩红热
1、细菌引起人患病
丹毒
1、细菌引起人患病
足癣
足癣是因霉菌感染足部而引起的一种传染性皮肤病，多见于成年人。病程缓慢，有不同程度的瘙痒。足癣的发生部位多在足趾缝，这是由于趾间缝隙小，汗液蒸发较差，适于霉菌的繁殖。足癣可分为水疱型、擦烂型和磷屑角化型三种类型。足癣的预防，主要是注意个人卫生，常洗脚勤换袜，保持足部干燥。巳患足癣的人，应该到医院治疗，不要与他人共用洗脚盆、毛巾和鞋袜等。
一些真菌寄生在人体表
着色芽菌病
体癣
真菌使人患病
足癣
臂癣
真菌以皮肤上的化合物为食物
皮肤型炭疽病
炭疽杆菌是人类历史上第一个被发现的病原菌，是致病菌中最大的杆菌之一.
真菌使许多植物患病
棉花枯萎病
水稻稻瘟病
稻瘟病
真菌引起植物患病
小麦叶锈病
真菌引起植物患病
玉米瘤黑粉病
真菌引起植物患病
什么叫做共生？
细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。
三.与动植物共生
地衣
地衣的生命体，它是由真菌与蓝菌或绿藻所组成，其中真菌扮演着决定性的角色。首先是真菌提供一个保护层，这样藻类不至被晒或干死，藻类以其光合作用所获糖分除自用外还提供给真菌。
请你探讨：与动植物共生现象
1、地衣是_____和____共生在一起而形成的，
藻类通过光合作用为真菌提供_____；
真菌可以供给藻类_______。
叶状地衣
荔枝树干上的地衣
南极的地衣
根瘤
豆科植物的根瘤
在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。
除了地衣、根瘤，还有哪些细菌或真菌与动植物共生的例子？
天麻
天麻 是密环菌与植物的共生体。
可治头痛、眩晕、抽搐痉挛、小儿惊风等疾病。
白蚁与鞭毛虫
鞭毛虫可以分解纤维素，但它们只能生活在白蚁的体内，即鞭毛虫分解纤维素供白蚁消费，而白蚁不仅为鞭毛虫提供生存环境还为它提供生存所必须的养料。
科学家 做了这样一个试验，把白蚁放在36℃的高温下，饥饿 24小时，就可消灭肠内的原生动 物而不伤及白蚁本身，这些失去原生动物的白蚁，虽能吃掉纤维素，但终因不能被消化利用而活活地饿死。
菌类与动物的共生现象
在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内，存在某些种类的细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素，而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物。
我们自已的肠道中也有大量的细菌，有些细菌能够制造维生素B12和维生素K，对身体有一定益处。
细菌与人类的关系
探究细菌对植物遗体的分解作用
实验目的
探究细菌对植物遗体的分解作用
实验方法步骤
1、三组同学各取同种树叶分成甲、乙两堆。
2、第一组 取甲堆树叶放于无菌条件下，乙堆树叶放在自然条件下（直接暴露在空气中）。
3、第二组 取甲堆树叶灭菌后（蒸30分钟），甲堆树叶放无菌条件下，乙堆树叶放在自然条件下。
4、第三组 取甲、乙两堆树叶灭菌后（蒸30分钟），甲堆树叶放无菌条件下，乙堆树叶接种后放在无菌条件下（可用手摸一下）。
技能训练
论一论
1 甲乙两组为什么要用相同的树叶？
2 为什么要使树叶保持潮湿？
3 逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。
4 哪个方案更能说明问题？为什么？
1.甲乙两组为什么要用相同的树叶？
因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。
2.为什么要使树叶保持潮湿？
因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。
3.逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。
方案1中甲组是对照组，乙组是实验组。方案2和方案3中也是甲组为对照组，乙组是实验组。
4.哪个方案更能说明问题？为什么？
方案3更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验中，除单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此，与方案1和方案2比较，方案3的实验结果更有说服力。
一、选择题
1、下列细菌中属于寄生生活的是（ ）
A、生活在枯枝烂叶上的细菌
B、生活在人体小肠内的细菌
C、生活在馒头上的细菌
D、生活在土壤中的细菌

2、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（ ）
A、链球菌 B、枯草杆菌
C、根瘤菌 D、真菌
B
B
分层训练 能力升级
3、大部分的细菌和真菌属异养生物，其原因是（ ）
A、进行有氧呼吸 B、进行无氧呼吸
C、不能直接用无机物合成有机物
D、没有成形的细胞核

4、豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的？（ ）
A、根瘤菌和植物根部 B、藻类与真菌
C、藻类与细菌 D、原生动物与根
C
A

D.使动植物患病
5.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体
B.制造有较为机物
C.净化空气
A
6.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体 B.制造有机物
C.杀死多余动植物 D.净化空气
7.引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。
A.脚上黏着的有机物 B.袜子中的化合物
C.皮肤上的化合物 D.脚汗中的有机物
A
C
小猫把鱼内脏埋在土里，过一段日子，小猫再挖开泥土，内脏不见了，你能告诉小猫，究竟是怎么回事呢？这种现象对自然界有何意义？
在适宜的条件下，内脏被土壤中腐生细菌分解了。细菌把内脏分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物体所吸收和利用进而制造有机物，有机物又可被动物所利用。可见，这种现象对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
动动脑
在《红楼梦》中，当林黛玉感怀落花无情时，忍不住进行“葬花”。经过一段时间，在“葬花”的地方，所有曾经娇艳的花朵都将不复存在。
（1）被埋葬的花朵十分娇艳，可推测这些花是靠什么来传粉的？
是靠昆虫来传粉的.
（2）被埋葬的花朵为什么不见了？
被土壤中的细菌和真菌分解了。
（3）为什么干花标本能存放很长时间？
干花标本缺少水分，不利于细菌和真菌的生长繁殖，因此能存放很长时间。
新题速递先睹为快
课堂小结
这节课你学会了什么？
你有什么感想？
细菌和真菌在自然界中的作用
一.作为分解者参与物质循环
二.引起动植物和人患病
三.与动植物共生
一网打尽
对你的表现满意吗?你表现得精彩吗?
谢谢指导
再见