第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
自主学习P79—81
思考：
细菌和真菌在自然界中有哪些作用？
一、作为分解者参与物质循环
像这样靠分解动植物遗体获取有机物来维持生活的方式称为腐生。
大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。
在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够
把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这
些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。
由此可见，细菌和真菌对于自然界中物质的循环
（特别是碳物质）起着重要的作用
呼吸作用
植物 遗体、 粪便等 二氧化碳、水、无机盐  动物
根吸收
光合作用
遗体、
粪便等
细菌
真菌
供
食
有些细菌和真菌是营寄生生活的，能够从活的动植物体和人体内吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。
二、引起动植物和人患病
寄生：从活的生物体内或体表吸取有机物来维持生活的营养方式。
这些细菌和真菌我们把它称为寄生菌，而这些动植物和人则称为寄主（宿主）。
细菌感染：
1 链球菌使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等
2 结核病； 3 肺炎； 4 蔬菜软腐病等
甲癣、足癣、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病、水稻稻瘟病等
足癣
小麦叶锈病
玉米瘤黑粉病
真菌感染：
棉花枯萎病
水稻稻瘟病
真菌感染：
水和无机盐
三、与动植物共生
有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。
例： 1、地衣
真菌
藻类
提供：
提供：
有机物
2、根瘤菌和豆科植物
含氮物质
根瘤菌
豆科植物
提供：
提供：
有机物
有机物
细菌
牛羊等草食动物
分解草料中的：
提供：
生存的场所和食物
3、细菌与草食动物
4、人体肠道中的正常菌群，如大肠杆菌能制造维生素B12和维生素K，对健康有益。
长期服用抗生素会使肠道内的有益菌群无法生存从而使肠道菌群失衡。
大肠杆菌
人体
提供：
提供：
生存的场所和食物
制造维生素B12和维生素K
地
　　　　衣
请你探讨：与动植物共生现象
1.地衣是_____和____共生在一起而形成的，
藻类通过光合作用为真菌提供_____；
真菌可以供给藻类_______。
根瘤：根瘤菌单独固氮能力非常弱，所以必须在进入豆科植物的跟中形成根瘤以后，才能大量地固定空气中的氮经过根瘤菌体内固氮酶的催化作用转化成氨和氨的化合物供给豆科植物吸收利用，而又从豆科植物的体内吸取碳水化合物和无机盐以维持生命活动。
豆科植物的根瘤
细　菌
牛、羊
有机物、生存场所
分解纤维素
细　菌
人
有机物、生存场所
合成维生素
2.在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的______与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的________，而植物则为根瘤菌提供_____。
3.牛、羊等动物肠内的细菌能够帮动物分解______
4.人体大肠中的________能够制造维生素B12 和K
纤维素
大肠杆菌
根瘤菌
含氮物质
有机物
分析与思考:
5、天麻
天麻 是密环菌与植物的共生体。
可治头痛、眩晕、抽搐痉挛、小儿惊风等疾病。
课堂小结：细菌和真菌在自然界中的作用：
一、作为分解者参与物质循环
（腐生：分解有机物或已死的生物体，并摄取养分以维持生活。）
二、引起动植物和人患病
（寄生：一起生活，一方受益，另一方受害。）
三、与动植物共生
（共生：生活在一起,相互依赖,彼此有利。）
技能训练 评价实验方案
论一论
1 实验的变量是什么？
2 甲乙两组为什么要用相同的树叶？
3 为什么要使树叶保持潮湿？
4 逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。
5 哪个方案更能说明问题？为什么？
有无细菌。
2.甲乙两组为什么要用相同的树叶？
因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。
3.为什么要使树叶保持潮湿？
因为细菌的生活需要水。
4.逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。
方案1中甲组是对照组，乙组是实验组。方案2和方案3中也是甲组为对照组，乙组是实验组。
5.哪个方案更能说明问题？为什么？
方案3更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而实验中，除单一变量（接种与不接种）外，对照组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。可见，只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此，与方案1和方案2比较，方案3的实验结果更有说服力。
课后练习
3、豆科植物的根上长有根瘤，根瘤中生活着根瘤菌，它们可以固定空气中的氮气，使土壤中氮元素的含量增高。氮元素是植物生活中需要较大的物质。当植物得到大量氮元素时植物就生长旺盛。因此在农业生产上，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，以达到增产的目的。
4、细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物，一些细菌和真菌对动植物有利，有些细菌和真菌对动植物不利，还有些细菌、真菌与动植物共生。因此我们应该辩证地看待细菌、真菌与动植物的关系。
自我评估
1.把一条死小鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段时间以后，小鱼不见了，其原因是( )。
A.被树根吸收了 B.被水冲走了
C.被猫挖吃了 D.被腐生细菌分解了
2.大部分细菌和真菌属异养生物，其原因是( )。
A.没有成形的细胞核 B.进行无氧呼吸
C.只能利用现成的有机物 D.进行有氧呼吸
3.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体 B.制造有机物
C.杀死多余动植物 D.净化空气
D
A
C
4、枯草杆菌使梨和苹果腐烂，它是 （ ）
A.生产者 B.消费者 c.分解者 D.非生物组成
5.豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( )
A.根瘤菌和植物根部 B.藻类与真菌
C.藻类与细菌 D.原生动物与根瘤菌
6.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是( )。
①人体中的链球菌 ②人体皮肤中的真菌 ③使玉米得黑粉病的真菌 ④地衣中的真菌 ⑤大豆根瘤中的根瘤菌 ⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌
A.①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑤ D.②④⑥
C
A
A
7.在自然界的物质循环中，细菌和真菌能把动植物遗体等复杂的有机物分解成____、_______ 和______ 。 这些物质又能被植物利用，因此，细菌和真菌对于自然界中的 等_______ 起着重要的作用。
8.地衣是真菌和藻类 在一起而形成的，藻类通过 光合作用为真菌提供 ，真菌可以供给藻类 。
水
二氧化碳
无机盐
二氧化碳
物质的循环
共生
有机物
水和无机盐
一、选择题
1、下列细菌中属于寄生生活的是（ ）
A、生活在枯枝烂叶上的细菌
B、生活在人体小肠内的细菌
C、生活在馒头上的细菌
D、生活在土壤中的细菌
2、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（ ）
A、链球菌 B、枯草杆菌
C、根瘤菌 D、真菌
B
B
分层训练 能力升级
3、大部分的细菌和真菌属异养生物，其原因是（ ）
A、进行有氧呼吸 B、进行无氧呼吸
C、不能直接用无机物合成有机物
D、没有成形的细胞核

4、豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的？（ ）
A、根瘤菌和植物根部 B、藻类与真菌
C、藻类与细菌 D、原生动物与根
C
A
6.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体 B.制造有机物
C.杀死多余动植物 D.净化空气
7.引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。
A.脚上黏着的有机物 B.袜子中的化合物
C.皮肤上的化合物 D.脚汗中的有机物
A
C
习题检测：1、细菌和真菌等微生物对这个自然界的主要作用是（ ） A、分解无机物 B、导致动植物和人患病 C、生产有机物  D、促进物质循环
D
2、确切地说，对自然界的物质循环起最大作用的是（ ） A、病原体 B、寄生的细菌和真菌 C、腐生的细菌和真菌 D、大肠杆菌
C
3、甲癣和足癣的病原体是（ ） A、细菌 B、病毒 C、噬菌体D、致病真菌
D
4、在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是（ ） A、固氮 B、提供二氧化碳 C、提供水分D、提供有机物
A
5、生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需的一些维生素，这类细菌与人体的关系是 （ ） A、共生 B、腐生 C、寄生 D、竞争
A
根瘤菌是一类单细胞、无成形细胞核的微生物。当豆科植物幼苗长出后，土壤中与该种豆科植物相适应的根瘤菌就侵入根内。根瘤菌在根内不断繁殖，并且刺激根内的一些薄壁细胞分裂，进而组织膨大，形成根瘤，豆科植物制造有机物，一部分供给根瘤菌，根瘤菌通过生物固氮作用供给豆科植物氮，根据上述资料回答：
(1)豆科植物与根瘤菌之间的关系是什么？
共生
(2)根瘤菌是什么菌类？营养方式是什么？
细菌
(3)植物通过根瘤菌得到肥料与大量施用化肥相比，优越之处是什么？
减少环境污染，降低成本。
异养
有一些细菌、真菌能侵入人体，导致人体患多种疾病。如一类真菌侵入人的指甲形成灰指甲。但是也有一些细菌、真菌能够与人和平相处，如人体肠道内的一些细菌，能够制造维生素B12和维生素K，对人的身体有一定益处。请回答下列问题：
(1)前一类与人的关系是什么？后一类与人的关系又是什么？

(2)以上事例说明细菌与人类关系是
有的对人有益，有的有害。
(3)上述两个事例都说明细菌、真菌的营养方式是
，靠从人体内获取现成的 来维持生活。
异养
有机物
寄生
共生
某学校两位同学对学校废纸处理产生了分歧，甲说，可以用焚烧法，速度快。乙反对这种方法，他设想土埋法，利用细菌、真菌分解废纸。为了证明他的想法正确，拟定了三个方案，把同类型废纸分A、B两组（纸保持潮湿）：
①将A组放在无菌土中，B组放在自然条件下。
②将A组灭菌后放在无菌土中，B组放在自然条件下。
③将A、B组都灭菌处理，A放在无菌土中，B接种细菌后放在无菌土中。
请回答：
(1)你赞成哪一个方案?为什么?
方案3。因为只有方案3排除了所有影响实验的干扰。
(2)A、B两组为什么要用相同废纸?
除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同 。
(3)使废纸保持潮湿，理由是
因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。
(4)方案1中，对照组是______，实验组是_____
方案2中，对照组是_______，实验组是_ ___
方案3中，对照组是_______，实验组是_______
甲组
乙组
甲组
甲组
乙组
乙组
对你的表现满意吗?你表现得精彩吗?
谢谢指导