第三节 汽化和液化
学习目标：
1、掌握影响蒸发快慢的因素。
2、了解什么是液化及其特征。
3、知道液化的方法。
蒸发和沸腾的异同比较
在任何温度
在一定温度（沸点）
液体表面
液体表面和内部
缓慢的汽化
剧烈的汽化
1.都是汽化现象
2.都要吸热
温故知新
一、影响液体蒸发快慢的因素：
实验结论：
提高液体的温度可以加快蒸发
增大液体的表面积可以加快蒸发
增大液体表面空气流动的速度可以加快蒸发
总结：影响蒸发快慢的因素：
⑴液体的温度高低；温度越高，蒸发越快。
⑵液体的表面积大小；液体的表面积越大，蒸
发越快。
⑶液体表面空气的流动速度快慢；表面空气
流动速度越快，蒸发越快。
电吹风
通过提高液体温度和加快液体表面空气流动的速度来加快蒸发
物理与生活
干手器
通过提高液体温度和加快液体表面空气流动的速度来加快蒸发
物理与生活
晶莹剔透的露珠是怎样形成的？
晴朗早晨空中出现的雾是怎样形成的？
二、液化：
1.什么是液化？它具有什么特征？
阅读课本p61内容，思考回答下列问题.
2.液化的方法有哪几种？
1.液化：
物质从气态变为液态的过程
（2）特征：
液化放热。
如：露水的形成、雾的形成。
（1）定义：
物质的汽化和液化是两个相反的过程
液体
气体
汽化
液化
吸热过程
放热过程
2.气体液化的两种方式
1.降低温度：所有的气体，在温度降低到足够低
时，都可以液化。
2.压缩体积：如液体气罐、液体打火机，都是利用
压缩体积的方法使气体液化的。
日常生活中的液化现象
1.冬天，口中呼出的“白气”。
2.夏天，冰糕周围的“白气”
3.做饭时，锅上面冒出的“白气”
这些“白气”，实际上都是小水滴，都是水蒸气遇冷液化而形成的。
空气中水蒸气
遇冷液化
小水珠
思考：被水蒸气烫伤与被开水烫伤那个更严重，为什么？
烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤比开水烫伤要严重的多，不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。
课堂小结
1.影响液体蒸发快慢的因素：
⑴液体的温度高低；温度越高，蒸发越快。
⑵液体的表面积大小；液体的表面积越大，蒸发越快。
⑶液体表面空气的流动速度快慢；表面空气流动速度
越快，蒸发越快。
2.液化
物质从气态变为液态的过程
液化放热。
3.气体液化的两种方式
1.降低温度
2.压缩体积
（1）定义：
（2）特征：
课堂练习：
2.________和________是使气体液化的两种方法.
液化石油气是利用_________的方法实现的。
3.电冰箱是根据物质汽化时_____热，液化__
热的原理制成的。打开冰箱门看到冒“白气”，
这“白气”是______，这是由于______遇冷
______形成的。
压缩体积
降低温度
压缩体积
吸
放
小水滴
水蒸气
液化
1.下列哪个措施的目的是为了减慢蒸发的是（ ）
A.用电热吹风机吹湿头发
B.将水果用保鲜膜包好后再放人冰箱的冷藏室内
C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D.用扫帚把洒在地面的水向周围扫开
B
4.人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害，
这是因为______ 。医生为病人检查牙齿时，拿
一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病
人口腔内。这样做的目的是______。
5.吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口对着
手“吹气”使手感到凉快，这是因为“吹气”加速成了空
气流通，使_____加快，手温度降低；冬天对着手“哈
气”使手变暖，这是因为水蒸气_______，使手的表面
温度升高。
水蒸气液化放热
防止液化
蒸发
液化放热
6.下列措施中为了加快蒸发的是（ ）
A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱D.将衣服晾在向阳、通风处
D
6.下列事实说明液体蒸发的快慢跟哪些因素有关 ?
（1）夏天晾衣服比冬天干得快：__________ .
（2）把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快__________ .
（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快__________
液体温度的高低
液体表面积大小
液体表面空气流动的速度
8.在卫生间里洗过热水燥后，室内的玻璃镜面变得模糊
不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起采．镜面上
发生的这两种现象的物态变化情况是（  ）
A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化
C．只有液化 D．只有汽化
B
7.夏天在室内将一支温度计从酒精中抽出来，它的示数
将会（　　）
A．降低，不再升高 B．先降低，后升高
C．先升高，后降低 D．升高，不再降低
B
再见！