熔化和凝固
我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化。
如冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固。
如水结成冰。
一、物态变化
物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态．
物质以什么状态存在跟温度有关．
用以上结论分析火山喷发现象：
岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时则变成了固态．
观察：
1、对硫代硫酸钠及松香加热 时，温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度
记录：实验中的数据。
思考：硫代硫酸钠及松香在熔化时温度的变化是否相同？
实验：固体融化时温度变化的规律
视频
酒精灯
三脚架
石棉网
烧杯
试管
温度计
搅拌器
火柴
实验器材：
实验装置图
实验药品：
硫代硫酸钠
松香
硫代硫酸钠熔化过程记录表
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
观察现象
从硫代硫酸钠熔化的观察记录中得出:
a :温度在上升到48°C前,硫代硫酸钠呈固态.
b :硫代硫酸钠从开始熔化直到完全熔化,虽然吸收热量但温度保持48°C不变.
c:硫代硫酸钠全部熔化成液态后,继续吸收热量,温度由48°C开始继续上升.
松香熔化过程记录表
观察现象
分析松香熔化的实验数据(对比硫代硫酸钠)
硫代硫酸钠熔化是在一定的温度下进行,未达到这一温度,硫代硫酸钠不会熔化,熔化没有结束,温度不会上升,而松香的熔化并不是在一定的温度下进行,它是一个逐渐变软再变稀的过程,在熔化的整个过程中,温度逐渐上升,并不存在到达哪一个温度才开始熔化的情景.
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
硫代硫酸钠和松香的熔化有什么相同和不同?
a 硫代硫酸钠的熔化是在一定温度下进行,而松香的熔化并非在一定的温度下进行,它是一个逐渐软化的过程,在熔化的过程中温度逐渐升高.
b 硫代硫酸钠的熔化图象存在水平段,松香的熔化不存在水平段.
c 无论是硫代硫酸钠还是松香在熔化过程中都要从外界吸收热量.
A
B
C
D
A
B
C
D
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
熔化与凝固过程是互逆的
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
二、固体分类
固体
晶 体:
非晶体:
海波、冰、石英、
水晶、食盐、萘、
明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶
有确定的熔点
没有确定的熔点
熔点：晶体熔化时的温度
1、物质的熔化
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，但晶体熔化时温度保持不变，非晶体熔化时温度不断升高。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点（melting point）
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。

几种晶体的熔点（0C）
思考

阅读几种晶体的熔点的表格，思考：
１．表内个物质都是晶体吗？
２．不同的晶体熔点是不是一样？
3．为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4．为什么我国北方用酒精温度计而不用水银温度计？（酒精熔点比水银熔点高）
2、物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
思考
1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？
2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
2、晶体与非晶体的区别
3、晶体与非晶体举例
4、能识别晶体与非晶体的熔化、凝固曲线
5、熔化吸热、凝固放热
6、熔化条件（1）达到熔点 （2）继续吸热
熔化
凝固
整理笔记
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
4、给冰水混合物加热，则（ ）
1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）
×
D
练习
5、下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
D
6、下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
7、物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
8、如图是晶体的凝固图象，图象中EF、
FG、GH各段分别表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？
EF段：_____、_______
FG段：_____、_______
GH段：_____、_______
下降
液态
不变
固液共存
下降
固态
9、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A.
B.
C.
D.
D
10、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
作业布置：1、完成【原创】第二节
2、完成{能力---测试】第二节
小样，就你会！看俺的...
【开心一分钟】
同学们，其实生活中处处都有美丽的景色，我们要善于去发现美，感受美，愿你们每个人的心中都有一片美的天地！
祝同学们学习进步！