八年级物理当堂检测题
§3.3.1 汽化和液化 （第一课时 沸腾）
一、自学指导1：阅读课本P58，回答下列问题：
什么叫汽化？ 什么叫液化？ 举例说明。
自学指导2：探究：水沸腾时温度变化特点。结合生活中烧水、做饭及水的沸腾实验，观察思考以下问题：
1．从开始加热到水沸腾，水中气泡体积如何变化?

2．水在沸腾时如果停止加热，水是否继续沸腾?

3．水的沸腾图象如图，分析图象
(1)水沸腾时温度变化有何特点?

(2)为什么水沸腾时的温度不是100℃而是99℃?

4．什么叫沸腾？什么叫沸点？液体沸腾的条件是什么？

二、当堂训练
1．如图所示，正确反映“探究水的沸腾” 过程
中温度随时间变化关系的是 ( )
2．下列现象不属于汽化的是 ( )
A．洒在教室地上的水一会儿就不见了 B．夏天，晾在外边的衣服变干了
C．酒精灯里的酒精几天后变少了 D．清晨树叶上出现的露珠
3．用质地密实的薄纸做成一个纸锅，在纸锅中盛入适量的水，放在火上加热，过一会儿水沸腾了，而纸锅却不会燃烧，这主要是因为( )
A．纸的散热性能很好 B．纸的着火点低于火焰的温度
C．纸的着火点低于水的沸点 D．水的沸点不变且低于纸的着火点
4．如图所示，用酒精灯给烧杯加热，使烧杯内的水保持沸腾，
则插在烧杯中的试管里的水( )
A．能达到沸点，可以沸腾 B．能达到沸点，不能沸腾
C．不能达到沸点，可以沸腾 D．不能达到沸点，不能沸腾
三、课后作业
5．在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如表所示：
组别
1
2
3
4

水的沸点/℃
98.2
98.9
98.5
98.6

对于上述实验数据，下列说法正确的是 ( )
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第l小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效
6．“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅底下抽掉烧着的木柴．运用物理学知识对此进行分析，下列说法中正确的是( )
A．都只能暂时止沸 B．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
C．都能彻底止沸 D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
7．水沸腾过程中水的温度 (选填“升高”“下降”或“不变”)，该过程水 (选填“吸热”“放热”或“不吸热也不放热”)．1标准大气压下，酒精的熔点是－117℃，沸点是78℃；水银的熔点是－39℃，沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用 (选填“酒精”或“水银”)温度计．
八年级物理当堂检测题
§3.3.2 汽化和液化 （第二课时 蒸发）
探究：阅读课本P60-61蒸发部分内容，3min后回答下列问题：
1．什么叫蒸发？蒸发和沸腾有何异同点？

沸 腾
蒸 发

现象





不 同 点
温度条件




发生部位




剧烈程度




温度变化



相同点




影响蒸发快慢的因素。
1．你的猜想是 。
2．根据实验现象，你总结得出了什么结论？
当堂训练
1.下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是 ( )
A．蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行
C．蒸发和沸腾都属于液化现象 D．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变
2．医生在发烧的病人身上擦些酒精溶液，可达到降低体温的效果，他的依据是( )
A．酒精熔化时吸热 B．酒精液化时吸热 C．酒精汽化时吸热 D．酒精凝固时吸热
3．下列四个实验中，能够使蒸发减慢的是 ( )
A．将湿衣服晾在通风向阳处 B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将新鲜的黄瓜装入塑料袋 D．将新收获的玉米摊开晾晒
4．下列物态变化中，属于汽化现象的是( )
A．春天，冰雪消融 B．夏天，晾在室内的湿衣服变干
C．秋天，早晨草木上露珠的形成 D．冬天，湖面的水结成冰
5．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是 ( )
A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
6．被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤更严重，这是因为( )
A．水蒸气的温度比水的温度高 B．水蒸气比水传热快
C．水蒸气液化时要放出大量的热，变成100℃的水后继续烫人 D．水蒸气液化时要吸热