八年级物理（上）

课题： 3.2 熔化和凝固
课 型： 新授课
主 备 人： 刘榴


课时安排：1课时
授 课 人： 刘榴

教学目标
知识目标：
了解熔化、凝固的含义
了解晶体和非晶体的区别。
知道物质的固态和液态之间是可以了转化的。


能力目标：
1、通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探
究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
3、通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。



情感、态度与价值观目标：
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。


教 学
重难点
重点：
1、让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。
2、通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。


难点：在实验中观察要细致认真，尽可能用纯净的碎冰，不用酒精灯加热，在常温下熔化。

策略方法
探究法、讨论法

教学工具
PPT、蜡烛

教
学
教
程

一、交流预习（约5分钟）。
1、物质常见的三种状态是 、 、 ；随着温度的变化，物质会在 、
、 三种状态之间变化。
2、熔化：物质由 变成 的过程叫熔化；固体熔化时要 (吸热或放热)
3、固体可分为 和 ， 有固定的熔化温度，这个温度叫 ，
这类固体物质熔化时不断 ，但是温度 。 没有固定的熔化温度，这类固体物质熔化时不断 ，温度 。

二、新课导入（约2分钟）。
演示实验：
将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让
烛油滴在一张
白纸上。
教师提问：
你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？
教师总结：
固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。
结论：
物质从 态变为 态的现象叫熔化
物质从 态变为 态的现象叫凝固
多媒体演示：
⑴长江源头——各拉丹冬雪山、滔滔长江之水；
⑵冰山

三、互助探究（约13分钟）。
活动一
[提出问题]
冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
[猜想与假设]
(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）
(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度
(升高/降低/不变)
[设计实验]
为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材41页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。
学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、如图2-28(b)把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示
数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。
[进行实验和收集数据]
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入P42表格中。教师巡回指导，控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状
态？完成填空：
(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。
(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
(1)晶体、非晶体、熔点的概念
(2)常见的晶体、非晶体

活
动二
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
(1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？
(2)能否用铝锅来熔化铁？
[交流与合作]
(1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
固体分类
举例
熔化过程



是否吸热
温度变化情况
有无熔点

晶体





非晶体






(2)晶体熔化的条件有哪些？

(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
（三）晶体和非晶体凝固时的特点
活动三
[发现并提出新问题]
凝固是熔化的逆过程，那么水和烛蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。
(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。
(3)晶体凝固的条件。
（4）同种晶体的熔点与凝固点相同。
四、分层提高（约15分钟）。
(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用
(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
五、总结归纳（约5分钟）。
通过这一课，我们了解到了哪些知识？
六、巩固反馈（约5分钟）。
1、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（        ）A、一定是固态     B、一定是液态 C、一定是固液共存的状态  D、以上情况都有可能
2、水结成冰的条件是：（        ）A、水和周围的温度都是0℃         B、水和周围的温度都低于0℃C、水的温度是0℃，周围的温度低于0℃D、水的温度可以高于0℃，周围的温度必须不高于0℃3、在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为：（   ）A、酒精的熔点高    B、酒精的沸点低 C、酒精的凝固点低  D、酒精可染成红色4、水的凝固点是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房间里，则：（     ）A、冰一定会熔化，但不会全变成水      B、冰一定不会熔化C、冰可能会熔化也可能不会熔化        D、冰将全部熔化5、下列属于熔化的是：（        ）A、糖放在水中逐渐化成了糖水          B、露水的形成C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠      D、冰棒变成糖水




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