熔化和凝固
我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化（melting）。
如冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固（freezing）。
如水结成冰。
图4-1中刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变成固态。
观察：
1、对硫代硫酸钠及松香加热 时，温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度
记录：实验中的数据。
思考：硫代硫酸钠及松香在熔化时温度的变化是否相同？
海波熔化演示
海波凝固演示
固体
分类
松香熔化演示
讨论与练习
固体分类
固体
晶 体:
非晶体:
海波、冰、石英、
水晶、食盐、萘、
明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶
有一定的熔化温度，叫熔点
没有一定的熔化温度
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晶体
非晶体
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点（melting point）
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。

几种晶体的熔点（0C）
思考与讨论
1、表内各物质都是晶体吗？
2、不同晶体熔点不同，说明熔点是晶体的特性之一。你还知道哪些是物质的特性？
3、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏度？
物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
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讨论与练习
1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？
2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
选 择
下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
D
选 择
下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
选 择
物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
填 空
如图是晶体的凝固图象，图象中EF、
FG、GH各段分别表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？
EF段：_____、_______
FG段：_____、_______
GH段：_____、_______
下降
液态
不变
固液共存
下降
固态
选 择
在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A.
B.
C.
D.
D
小结：本结知识结构图
熔化 与
凝固
熔化
凝固
从固态到液态转化
实验探究
图象
吸热现象，晶体有熔点，非晶体无熔点。
从液态到固态转化
放热现象，同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
图象
逆过程