1、能区别物质的三种形态：固态、液态、气态，知道物质的固态和液态之间可以相互转化；
2、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别
3、认识熔点和凝固点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。
4、通过探究实验，使学生了解图像在探究物理规律中的应用
重点：生活中物态变化的判断
难点：晶体熔化和凝固时温度的变化规律
1.熔化和凝固
2.熔点和凝固点
3.熔化吸热，凝固放热
蜡 由 固 态 变 为 液 态
铁、钢由固态变为液态
固态
液态
气态
熔化
凝固
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡滴等。
如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
一.熔化和凝固
说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水
熔化
2、钢水浇铸成火车轮：
凝固
3、把废塑料回收再制成塑料产品:
先熔化再凝固
熔化和凝固的过程中有什么规律吗？
不同物质变化的规律是否相同?
提出问题
不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。
固体熔化时温度的变化规律
实验仪器：
实验药品：
蜡
海波
设计实验
观察熔化现象的实验装置
严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下：
进行实验
40
42
43.5
45
47
48
41
41.9
42.5
43.5
44.2
40
48
48
48
48.5
49.5
46
47.5
48.5
49.5
45
方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
分析和论证
海波的熔化曲线
蜡的熔化曲线
根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。
海波和石蜡的熔化有何异同？
1、从固态变成了液态
2、在熔化过程中都需要吸热
熔化时,温度保持
不变
熔化时，温度不断
上升
评估
回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
交流与合作
与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
二.熔点和凝固点
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。
晶体的熔化图象
非晶体的熔化图象
晶体有熔点,非晶体没有熔点。
熔点
结论:
非晶体的凝固图象
晶体的凝固图象
晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。
结论:
凝固点
（2）BC段物质处
于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
认识晶体
熔化图象
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态。
（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
非晶体的熔化曲线图
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。
解释：
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
海波的熔化图像
时间/分
温度℃
同种物质（晶体）的凝固点跟它的熔点相同。
你能鉴别下列图像吗？
晶体熔化
晶体凝固
非晶体熔化
非晶体凝固
1.在图中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？
EF段：温度降低，物质处于液态；
FG段：温度不变，物质处于固液共存状态；
GH段：温度降低物质处于固态。
2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。
三.熔化吸热 凝固放热
熔化时要吸热
温度不变
（晶体）
温度不断上升
（非晶体）
凝固时要放热
温度不变
（晶体）
温度不断下降
（非晶体）
晶体和非晶体在 和 时，温度变化特点
熔化
凝固
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
晶体熔化时的温度。
没有一定熔化温度的固体。
晶体凝固时的温度。
小 结
基本概念
晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。
晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。
晶体与非晶体的区别与联系
熔化时都要吸热
凝固时都要放热
都是固体
有一定的体积和形状
有一定的熔点
熔化过程要吸热
但温度不变
无熔点
熔化过程要吸热
温度不断上升
1、下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
D
2.下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
3、物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升 B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
4、纯铁的熔点是1535℃，则1535℃的铁（ ）
A、是固态 B、是液态
C、是固液混合态
D、以上情况都有可能
D
5.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ）
A. 0℃的水
B. 0℃的冰
C. 水和冰各一半组成的冰水混合物
D. 因为水和冰的温度相等，所以无论 怎样选择效果相同
B
6、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物态变化是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
7、给冰水混合物加热，则（ ）
D
8、 如图是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有
信息一：

信息二：

信息三：
海波是晶体
海波的熔点是48℃
海波的初温为25℃
9、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？
有道理，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。
同学们再见！