熔化和凝固
新湖镇中学 张家生
人教版八年级物理上册第三章第二节
东平县初中物理教研组
【学习目标】
1.借助日常生活经验，认识熔化和凝固。
2.通过探究海波、蜡的熔化特点，学习用图象处理实验数据，训练动手能力。
3.通过分析实验数据，理解熔点和晶体、非晶体。
4.将所学知识与日常生活相结合，尝试运用物理知识解决问题。
【学习重点】通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力
【学习难点】指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。
自主预习答案：1.固态 液态 气态
2.固 液 液 固 熔化 凝固
3.晶体 非晶体 萘、冰、铁 熔点
4.熔点 熔点 熔点 凝固点 5.熔化
吸热 凝固 放热
物质的三种状态及变化
1．物质有三态：固态、液态、气态。
2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化
在一定条件下可以发生转化
预习已知：
熔化
凝固
固态 液态 气态
熔化和凝固现象
3．熔化和凝固
探究知识点一：熔化和凝固
提出问题：
问题1：物质熔化需要什么条件？不同物质在熔化过程中温度变化规律相同吗？
猜想假设：
可能需要吸热，在熔化过程中温度可能都要升高。
制定计划：
实验器材：
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
试管
加热的固体有：海波或蜂蜡
实验装置
实验步骤：
①组装实验装置。
②点燃酒精灯加热，观察 的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。
③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中。
④根据 和 的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图像。
石蜡
海波和石蜡
海波
⑤分析作出的图象，得出结论。
注意：酒精灯使用！
组装顺序：从下到上
１．实验探究：海波熔化
数据记录
固态
固液共存
液态
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海波的熔化图像
从实验现象及描绘出的图像容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐（ ），当温度达到（ ），海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度（ ），直到（ ）后，温度才继续上升。
上升
48℃
不变
完全熔化
２．实验探究：石蜡的熔化
数据记录
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石蜡的熔化图像
随着不断加热，石蜡的温度（ ），在此过程中，石蜡（ ），最后熔化为液体。
升高
变软、变稀
海波的熔化图象
t/℃
t/min
0
48
A
B
C
D
固态
固液共存
液态
0
t/℃
t/min
石蜡的熔化图象
海波有固定的熔化温度，整个过程都在吸热，但在熔化过程中温度保持不变。我们把有固定熔化温度的物质称为晶体。
石蜡没有固定的熔化温度，整个过程都在吸热，温度持续上升。我们把没有固定熔化温度的物质称为非晶体。
跟踪练习1. 如图为海波熔化和凝固图象，试回答：（1）海波从 ℃开始加热，温度达到 ℃开始熔化．
（2）海波吸热过程经历时间 min．（3）海波熔化过程经历时间 min． (4)从图象中看出海波属于 （填“晶体”或“非晶体”）因为： ．
2. 某物体从200℃开始熔化，直到250℃还未熔化完，则这种物质一定是____(选填“晶体”和“非晶体”)。
20
48
12
4
晶体
海波有固定的熔化温度（熔点)
非晶体
晶体有固定的熔化温度，在熔化过程中，不断吸热，温度保持不变；非晶体没有固定的熔化温度，在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高。
小结1：
探究知识点二：熔点和凝固点
问题2：什么是熔点和凝固点？常见的晶体和非晶体有哪些?晶体和非晶体主要区别是什么？
晶 体
固 体的分类
非晶体
常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各种 金属等
常见的非晶体：石蜡、松香、沥青、玻璃等
有固定熔点的固体。
没有固定熔点的固体。
晶体熔化时的温度叫熔点，凝固时的温度叫凝固点。同种物质的凝固点和它的熔点相同。
在1标准大气压下一些物质的熔点（凝固点）
讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？
在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？
（南极最低气温-94.3℃）
跟踪练习3. 全世界共有16个国家拥有高铁，总里程达到了22633公里，其中中国就有11028公里，位居世界第一．图中能正确描述铁轨的铸造过程中温度变化的是（　　）
C
同种物质的凝固点和熔点相同；晶体与非晶体的主要区别：晶体有熔点，非晶体没有熔点。
小结2：
探究知识点三：熔化吸热、凝固放热
问题3:晶体熔化和凝固条件是什么？生活中利用“熔化吸热、凝固放热”的例子有哪些？
物质熔化必须吸热
晶体的温度达到熔点才能熔化
晶体熔化的条件
？
同样我们也能得到晶体凝固的条件
请同学们阅读教材P56最后两自然段了解一下生活中利用熔化吸热和凝固放热的例子，你是否还能举出其它例子？
注：两个条件缺一不可
跟踪练习4. 把一块0℃的冰投入0℃的水里（周围气温也是0℃ ），过了一段时间（ ）
A．有些冰熔化成水使水增多 B．冰和水的数量都没变
C．有些水凝固成冰使冰增多 D．以上三种情况都可能发生
B
(1)晶体的熔化条件：达到熔点，继续吸热。
(2)晶体的凝固条件：达到凝固点，继续放热。
小结3：
易错易混知识点：1．物体吸收或放出热量时，温度不一定改变（例如晶体熔化和凝固时温度保持不变）；2.物体间只有存在温度差，才能发生热传递。
跟踪练习4. 正在熔化的冰拿到某房间里，冰不再熔化，这说明（ ）
A.房间里的温度一定低于0℃ B.外界没有传热给冰
C.冰没有传热给外界 D.房间温度在0℃以上
B
归纳总结：
非晶体熔化和凝固：在熔化（凝固）过程中 不断吸热（放热），温度一直升高（降低）。
晶体熔化和凝固
条件：达到熔点（凝固点），继续吸热（放热）。
规律：在熔化（凝固）过程中 不断吸热（放热），温度保持不变
小试身手答案：1.C 2.D 3.C 4.A 5.D
中考真题答案：6.B 7.A 8. 吸热 不变 3140℃ 9. （1）均匀 （2）B 3℃ 液 10.A
谢谢合作！