人教版八年级物理上册
第2节 熔化和凝固
水的物态变化
冰瀑
【知识与技能】
1．能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。
2．了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3．了解熔化、凝固的含义，理解晶体和非晶体的区别。
4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
学习内容:熔化和凝固
【自学检测】
阅读课本P53至P57文字内容，实验图3.2-1上各器材名称，基本概念、定义用红笔做上记号。
1.物质存在的三种状态： 、 和 ，物质状态间的变化叫 ; 物质从固态变成液态的过程叫做 .物质从液态变成固态的过程叫做 。
2.把水放入冰箱的冷冻室里，水就会 成 ；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热就 成了 。
点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地 成 态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又 成了 态的蜡。
路桥施工人员把固态的沥青加热 成 态，再把 态的沥青浇在路面上，很快又 成 态。
固态
液态
气态
物态变化
熔化
凝固
凝固
冰
熔化
水
熔化
液
凝固
固
固态
液
液
凝固
固
一、熔化和凝固
1．物质熔化时温度有什么特点?把装有一些海波（或蜡）的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波（或蜡）均匀、缓慢地加热，并搅拌.装置如课本图3.2—1，注意观察温度计读数和海波（或蜡）的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波（或蜡）完全熔化后再记录4-5次，填入表中:
２．如图3.2—2和图3.2—3：方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象.根据对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点。
海波熔化曲线
石蜡熔化曲线
二、凝固点和熔点
1.像海波这样的固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有确定的熔化温度，叫做 ，晶体熔化时的温度叫做 ，像蜡这样的物质没有固定的熔化温度，这样的固体叫做 。
你知道的物质中是晶体的有 ，
是非晶体物质有 。
晶体
熔点
非晶体
冰、所有金属、海波、萘
松香、玻璃、沥青、塑料、蜡
2.看课本图3.2-4和图3.2-5温度变化曲线，完成下面填空：

（1）AB段为 态，温度 。
（2）B时刻为 态，C时刻 ，BC段为 态，
热量，温度 。
（3）CD段为 态，温度 。
（4）EF段为 态，温度 。
（5）F时刻晶体开始 ，到G时刻 ，FG之间是 态、温度 。
（6）GH为固态，温度 。
固
不断升高
固
全部变为液态
固液共存
吸收
不变
液
升高
液
下降
凝固
全部变为固态
固液共存
不变
不断下降
3. 查P56晶体熔点表认识各种晶体的熔点。
思考：
●水银能用来做寒暑表中的测温液体吗？
●为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？
三.熔化吸热，凝固放热
把冰握在手中,冰会 ,同时手会感觉到 (“冷”或”暖”),说明物质在熔化的过程中要不断地 ；相反，物质凝固时要 热，如北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏．这是因为水凝固 的热量使菜窖内的温度不会太 ，菜不容易被冻坏。
熔化
冷
吸热
放
放出
低
1.如何判断发生的是哪种物态变化？关键是找到物质在发生物态变化前后的两种状态，再根据定义进行比较，就可以得出正确的结论。
2.晶体熔化条件：达到 ，要继续 热，才能维持熔化过程，两个条件缺一不可。
晶体凝固条件：达到 ，要继续 热，才能维持凝固过程，两个条件缺一不可。
3.吸热、放热的条件：要存在 ，温度相同的两物体不可能存在热交换（热平衡）。
你能根据冰的熔点和水的凝固点回答：为什么标准气压下冰水混合物的温度始终保持在0℃？
熔点
吸
凝固点
放
温度差
1.完成课本P57第3题。
2.第4题。
酒精降低了混合液的凝固点
萘
15min
80.5℃
谢 谢