【预习学习内容】
1、细胞内 二氧化碳 能量 ATP
2、（1）二氧化碳和水 酒精和二氧化碳
（2）澄清的石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 澄清石灰水变浑浊 溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
（3）酸性重铬酸钾水溶液 变灰绿
3、双层膜 嵴 内膜的表面积 基质 内膜上和基质中
有氧呼吸的主要场所
4、丙酮酸 [H] 少量能量 丙酮酸和水 [H] 少量能量
[H] 氧 水 大量能量
5、细胞 氧 葡萄糖等 二氧化碳和水 能量 ATP
【预习自我检测】1-4 D C A D
5-3 ATP的主要来源
—细胞呼吸Ⅰ
学习目标
1、说出线粒体的结构和功能；
2、说明有氧呼吸的过程；
3、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
1.什么叫做呼吸作用？它又可以称作什么？为什么？
2.呼吸作用与物质的燃烧有什么相同点和不同点？
相同点：都是氧化反应，有机物彻底氧化分解释放的能量的量相同；
不同点：
细胞呼吸：①条件温和，有酶参与 ；②能量逐步释放； ③大部分能量以热能形式散失，但也有一部分能量储存在ATP中；物质燃烧能量释放猛烈
问题探讨一、细胞呼吸
生物体在细胞内氧化分解有机物，释放能量的过程
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。
细胞呼吸概念(cell respiration)
归纳小结：
★思考回答：
呼吸作用和我们初中学过
的呼吸、呼吸运动是否为
同一概念？
不是
1、选用了怎样的实验材料？有什么特点？
2、如何检测二氧化碳的生成？
3、如何判断有氧无氧情况下二氧化碳生成量
的多少？
4、如何检测酒精的生成？
5、如何控制有氧及无氧条件？
6、如何保证酵母菌在实验过程中正常生活？
问题探讨二、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.实验材料：酵母菌
酵母菌细胞呼吸方式：
2.实验假设：
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸，
在有氧条件下能产生较多的_______________，
在无氧条件下产生_______________________。
问题探讨二、探究酵母菌细胞呼吸的方式
有氧条件下进行有氧呼吸;
无氧条件下进行无氧呼吸
二氧化碳和水
酒精和少量的二氧化碳
兼性厌氧微生物
检测二氧化碳：
检测酒精：
有氧
无氧
有氧
无氧
3、实验原理：
①有氧条件的控制：向盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（A瓶）中不断通入______；NaOH溶液作用是________________，这样才能说明:

②无氧条件的控制：密封盛有酵母菌和葡萄糖溶液的锥形瓶（B瓶），B瓶封口一段时间后再连通盛有__________的锥形瓶，是为了耗尽瓶内的______，这样才能说明:

③鉴定有无酒精产生：试剂是：_________________，
颜色反应是：_____________________________。
④鉴定有无CO2产生的方法是:
⑤保证酵母菌能正常生活，提供酵母菌生活必需的___________.
空气
洗除空气中的CO2
使澄清石灰水变浑浊的CO2全部来自于酵母菌的有氧呼吸
澄清石灰水
O2
使澄清石灰水变浑浊的CO2全部来自于酵母菌的无氧呼吸
酸性重铬酸钾水溶液
橙色的重铬酸钾水溶液变成灰绿色
CO2能使澄清石灰水变浑浊；
或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
营养物质
4、结果预测：
A瓶中产生了较多的CO2，无酒精产生；
B瓶中产生了较少的CO2，有酒精产生。

科学家经过大量的实验证实：
细胞的呼吸可分为
__________和__________两种类型。
有氧呼吸
无氧呼吸
1、有氧呼吸的最常利用的反应物是什么？
有氧呼吸发生的必须条件是什么？
2、有氧呼吸的反应场所？
3、有氧呼吸可分为几个阶段？分别发生在什么场所？每个阶段的反应物、产物各是什么？能量生成情况怎样？哪个阶段释放的能量最多？
4、二氧化碳在哪个阶段产生？
水在哪个阶段产生？
氧气在哪个阶段参与反应？
问题探讨三、有氧呼吸
线粒体(双层膜)
功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所（95%）
膜面积增加方式：内膜向内折叠成嵴
外膜
内膜
嵴
基质
1、条件： 必须要有___的参与
问题探讨三、有氧呼吸
氧
2、
（1）有氧呼吸的过程：

有氧呼吸过程可概括的分为__个阶段
三
第一阶段：
第二阶段：
场所：
细胞质基质
场所：
线粒体基质
第三阶段：
场所：
线粒体内膜
归纳小结：有氧呼吸三个阶段的比较
细胞质基质
葡萄糖
丙酮酸、[H]
少量
丙酮酸、水
CO2、[H]
少量
[H]、O2
H2O
大量
线粒体基质
线粒体内膜
不需要
不需要
需要
★思考回答：有氧呼吸全过程中的三个阶段的相同点
和不同点是什么？
（2）请写出有氧呼吸的总反应式：尝试标出氧原子、氢原子的来源和去向
4、有氧呼吸概念：
细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。
温馨提示
★思考回答
请你计算一下，1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后,有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？这些能量大约能使多少个ADP转化为ATP?
40%；2.3×1025（38mol）
迁移训练1、外界空气中的一个氧气分子，通过呼吸道进入
血液循环，由红细胞携带，最终进入骨骼肌细胞的线粒体参与
有氧呼吸，至少穿过了多少层膜（ ）
A．5      B．7       C．9       D．11
迁移训练2、
有氧呼吸过程中，产生二氧化碳和水的场所依次是（ ）
A．细胞质基质、线粒体 B．细胞质基质、细胞质基质
C．线粒体、细胞质基质 D．线粒体、线粒体
迁移训练3、
下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是（ ）
A．有氧呼吸必须有氧气的参与
B．在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙酮酸
C．只有第三阶段释放能量
D．有机物被分解得最彻底
D
D
C
本节知识小节
1、细胞呼吸的概念和类型
2、有氧呼吸
概念
过程（三个阶段中的物质和能量变化及反应场所）
有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式
线粒体
共有三个阶段
主要场所:
总反应式:
反应过程:
最常利用的物质:
葡萄糖
能量去向:
大部分以热能形式散失，少量储存在ATP中 1161kJ / 2870kJ
【课堂自我检测】
1．完成有氧呼吸全过程的结构是( )
A．呼吸系统 B．线粒体
C．细胞 D．肺泡

2．有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终生成水和CO2，
氧气用于( )
A．葡萄糖分解为丙酮酸 B．丙酮酸分解为C02
C．与[H]结合生成水 D．氧化有机物

3．有氧呼吸产生的C02 出现在有氧呼吸的( )
A．三个阶段 B．第一阶段
C．第二阶段 D．第三阶段
C
C
C
4．在叶肉细胞的有氧呼吸过程中，产生ATP最多的
阶段是( )
A．葡萄糖分解为丙酮酸 B．丙酮酸分解成CO2
C．氢和氧结合成水 D．丙酮酸转变成乳酸

5．(多选)在线粒体内进行的有氧呼吸过程是( )
A．第一阶段 B．第二阶段
C．第三阶段 D.第四阶段
C
BC
6、右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：
（1）在长方框内依次写出①、②、③
所代表的物质名称。
__________、_________、__________
（2）在椭圆框内依次填出④、⑤、⑥
所代表的能量的多少。
__________、_________、__________
（3）有氧呼吸的主要场所是__________，
进入该场所的物质主要是_____________。
有氧呼吸的反应式可以写成
（4）从图可知，有氧呼吸可分为三个阶段，其中
产能最多的是 阶段，场所为 ；
产氢最多的是 阶段，场所为 ，
参与有氧呼吸的酶分布在
____________、_____________、_____________。
丙酮酸
少量
线粒体
丙酮酸
第三
第二
细胞质基质
水
二氧化碳
少量
大量
线粒体基质
线粒体内膜
线粒体基质
线粒体内膜
谢谢，
再见！
【课后延伸训练】

1- 5 B D C C B D
6、(1)C、D、A (2)C、A、A
(3)B、D、B (4) 一、丙
跟踪训练1-3 DDC
课堂自测：1-2 CC
3.（1）丙酮酸 二氧化碳 水 （2）少量 少量 大量（3）线粒体 丙酮酸和氧气
（4）第三 线粒体内膜 第二 线粒体基质
细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜
A案：1-6 BCDBCB
7（1）CO2和H2O CO2和酒精 （3）葡萄糖 营养物质（能量） （4）①澄清的石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 CO2使澄清的石灰水变混浊 CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再交黄 ②酸性重铬酸钾溶液 变成灰绿色 （5）探究酵母菌在有氧条件下的呼吸情况 探究酵母菌在无氧条件下的呼吸情况