ATP的主要来源——细胞呼吸
复 习 提 问
生物体生命活动的主要能源物质是什么？
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
葡萄糖
ATP
那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？
细 胞 呼 吸
学习目标：
1、说出线粒体的结构和功能，分析线粒体与功能相适应的结构特点。
2、阐明有氧呼吸的过程.
3、探究酵母菌细胞呼吸方式。
概念：
有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
实质：
生物氧化
特征：
1、温和条件下逐步进行
2、需酶的作用
3、能量分段释放
一、细胞呼吸
二、细胞呼 吸的方式
有氧呼吸
无氧呼吸
三、探究酵母菌 细胞呼吸的方式
设计实验
酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
进行实验
作出假设
3.设计实验
实验思路？
分析变量
自变量:
因变量:
无关变量:
细胞呼吸的条件
细胞呼吸的产物
有氧
无氧
影响实验结果的可变因素
酒精、CO2
分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳
►CO2的检测：
1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊
2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→ 绿→黄
►酒精的检测：
橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色→灰绿色
思考: 有氧和无氧条件下CO2和酒精产生的量的多少如何判断？
材料用具
５００ml的平底烧瓶（或锥形瓶），玻璃弯管，带孔的橡胶塞，天平，
量筒，烧杯，试管，气泵、漏斗、
滤纸、玻璃棒、铁架台等
酵母粉，石灰水，氢氧化钠液，3％的葡萄糖溶液，重铬酸钾溶液（用于检测酒精）
对比实验
设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验
4.进行试验
实验现象：
变混浊／快
无变化
变混浊／慢
出现灰绿色
5.分析结果得出结论
酵母菌
有氧条件下产生大量CO2
无氧条件下产生酒精和少量CO2
呼吸作用的类型
有氧呼吸
无氧呼吸
初 始
相同时间后
有氧装置
无氧装置
用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精
溶有重铬酸钾的浓硫酸
+有氧装置的酵母菌滤液
+无氧装置的酵母菌滤液
灰绿色
不变灰绿色
线粒体的结构示意图
外膜
内膜
基质
嵴
四、有氧呼吸
1、场所：
主要在线粒体
2、有氧呼吸最常利用的物质
----葡萄糖(C6H12O6)
C6H12O6
①
6CO2
12H2O
线粒体
③
细胞质基质
②
3、有氧呼吸的三个阶段
葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
2CH3COCOOH +4 [H] +能量(少量)
（丙酮酸）
场所：细胞质基质
①
丙酮酸彻底分解
酶
6CO2 +20 [H] +能量(少量)
场所：线粒体基质
②
2CH3COCOOH
（丙酮酸）
[H]的氧化
酶
12H2O +能量（大量）
场所：线粒体内膜
③
24[H] + 6O2
+6H2O
4、总反应式：
5、已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以使1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP需要吸收30.54 kJ能量。试计算：
1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？
2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分子ATP ？
3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一种浪费吗？
热能
葡萄糖
CO2+H2O
能量
ADP＋Pi
ATP
用于各项生命活动
2870kJ
约40％
（体温的来源）
1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ/mol的能量，其中一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol，约40%)储存，约形成38个ATP。
五、有氧呼吸概念：
细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量,生成许多ATP
的过程。
例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称： 、 _____、 。
(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。
(3)有氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____。
(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________
葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
H2O
丙酮酸
CO2
少
少
大量
线粒体
丙酮酸
6
你能找出图中的错误吗？
Ｈ２Ｏ
①主要场所：
线粒体
②能量去向：
一部分以热能形式散失
另一部分转移到ATP中
③总反应式：
④有氧呼吸概念：
细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。
(1709kJ/mol,约60%)
(1161kJ/mol,约40%)
氧
多种酶
葡萄糖
CO2
H2O
能量
彻底氧化分解
许多ATP
38个ATP
有氧呼吸三个阶段的比较
细胞质基质
主要是葡萄糖
丙酮酸[H]
少量
丙酮酸,H2O
CO2、[H]
少量
[H]、O2
H2O
大量
对比
思考
1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？
3、如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？
第二阶段
第三阶段
1161kJx2
4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
①产生CO2的阶段（　　）
②产生H2O的阶段（　　）
③氧气参与的阶段（　　）
④产生ATP的阶段（ 　 　　　）
⑤产生ATP最多的阶段（　　）
二
三
三
一、二、三
三