课题2
化学是一门以实验为基础的科学
学习化学的重要途径------- 实验探究
一般步骤
提出问题
猜想与假设
设计实验
实验验证
记录与结论
反思与评价
化学学习的特点
关注：物质的性质
物质的变化
变化的现象
1．点燃前（仔细观察，边实验边做学案）
1）蜡烛的颜色、状态、 气味。
2）用小刀切割观察硬度。
3）将蜡烛放入水中
观察蜡烛的密度、水溶性。
一.对蜡烛及其燃烧的探究
难溶于水
固态
较小
组成: 颜色:
状态: 气味:
硬度: 密度:
水溶性:
石蜡和棉线
白色
比水小
稍有气味
什么性质？
物理性质
2．燃着时现象：
观察：
1)焟烛有何变化？

2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？

3)将木条横放在火焰上约2秒后取出，观察现象；

4)将干冷的烧杯放在火焰上方，观察现象；

5)迅速将烧杯倒转,并倒入澄清的石灰水、振荡，观察现象。（或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁，再将烧杯放在蜡烛的火焰上方）
燃烧产物检验
1)焟烛有何变化:

2)火焰分几层:

哪一层明亮:
哪一层最暗:
哪一层的温度高:
哪一层的温度低:
燃烧产物检验
三层
外焰
内焰
焰心
外焰
焰心
外焰
焰心
先熔化
燃烧产物检验
结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
澄清的石灰水变浑浊
5）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水
观察现象。
3）将火柴梗横放在火焰上观察现象；
4）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；
在外焰部分的火柴梗被烧焦
烧杯内壁有小水珠
黑烟是什么物质？
石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。
3．熄灭时现象: （仔细观察）
有白烟,白烟被点燃
产生的烟是什么物质?
石蜡的小颗粒
用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？
（1）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。
1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛，观察现象；
2、用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。

对蜡烛燃烧生成物的探究
提出问题：
蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么？
进行猜想：
背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊
蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。
设计实验步骤:
取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？
实验操作 实验现象 实验结论
烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊
蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成
在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡
你会了吗？
1. 如何检验产物中水蒸气？
2. 如何检验气体二氧化碳？
1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,
如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。
2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。
1、焟烛能在空气中燃烧，发出黄白火焰，火焰分为三层，外焰最明亮，温度最高，焰心最暗，温度最低。
2、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊的气体-----二氧化碳。
实验结论：
练习：几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤：
（1）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中，约1s后取出，现象如右图A，这证明焰心_________________。
（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 _________________、 。
温度最低
气体 可燃性
二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同
1、猜想：
（从氧气、二氧化碳、水的含量多少提出猜想）
呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳（CO2）的含量
多
少
相等
呼出的气体比吸入的空气中氧气（O2）的含量
多
少
相等
呼出的气体比吸入的空气中水蒸气（ H2O）的含量
其中之一
多
少
相等
其中之一
其中之一
吸入的空气和呼出的气体有何不同？
2、探究：
1）探究活动参考的信息
①二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色浑浊；白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳含量越高。
②氧气可以使带有火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气含量越高。
③二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
准备收集气体
排水法收集气体
收集的呼出气体
2）收集呼出气体 （两瓶）
将集气瓶装满水，用玻璃片盖住，右手按住玻璃片，左手按住集气瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹气。
瓶口有大气泡冒出
思考: 1)收集两瓶呼出的气体？

2)排水集气法适用收集什么样的气体?

3)收集的呼出气体为何正放?
3)判断气体集满的方法？
气体不易或难溶于水
密度大于空气
思考:
1.如何收集空气?

2.收集的空气能否倒放?

3.如何收集课室的空气?
3）收集空气 （两瓶）
将集气瓶装满水,然后将水倒掉,盖上玻璃片。
正放
将装满水的集气瓶盖上玻璃片，然后将水倒掉，
再盖上玻璃片。
呼出气体
空气
探究1:两种气体中CO2含量的多少?
浑浊
不浑浊
呼出气体中含CO2较多
在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊，
在空气中的石灰水不浑浊。
呼出气体
空气
探究2:两种气体中O2含量的多少?
很快熄灭
继续燃烧一会儿
空气中含O2较多
在呼出气体中的木条很快熄灭，
在空气中的木条继续燃烧一会儿。
探究3:两种气体中水蒸气含量的多少?
有何现象?
得出什么结论?
玻璃片上出现水雾
呼出气体中水蒸气含量较多
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
含量较多
含量较少
含量较多
含量较少
含量较少
含量较多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
吸入空气
呼出气体
二氧化碳
氧气
水
现象
结论
内 容
练习
1、用于检验二氧化碳气体的物质是（ ）
A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水
2、能使带火星的木条复燃的气体是（ ）
A 空气 B 二氧化碳 C 氧气 D 水蒸气
3、将燃着的小木条分别插入下列两个
集气瓶中，出现的现象是（ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺
B 甲、乙都变旺
C 甲中变旺，乙中熄灭
D 甲、乙都熄灭
D
C
应用迁移 巩固提高
C
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
含量较多
含量较少
含量较多
含量较少
含量较少
含量较多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
吸入空气
呼出气体
二氧化碳
氧气
水
现象
结论
内 容
练习
1、用于检验二氧化碳气体的物质是（ ）
A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水
2、能使带火星的木条复燃的气体是（ ）
A 空气 B 二氧化碳 C 氧气 D 水蒸气

3、将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲、乙都变旺
C 甲中变旺，乙中熄灭 D 甲、乙都熄灭
D
C
应用迁移 巩固提高
C
例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。
答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。
例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？
答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。
例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。
二、人体吸入的空气和呼出的气体的探究
①
②
③
呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳（CO2）的含量 。
呼出的气体比吸入的空气中氧气（O2)的含量 。
呼出的气体比吸入的空气中水蒸气（ H2O)的含量 。
多
少
多