1.8 微小世界和我们
回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，说说两者之间的关系。
回顾与总结
在放大镜和显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候，人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫。
放大镜和显微镜的发明，让我们看到了微生物、细胞。
我们可以用流程图表示观察工具的发展和观察范围的拓展吗？
肉眼
放大镜
光学显微镜
电子显微镜
扫描隧道显微镜
看清昆虫等较小的动物
能看清小于毫米的肉眼看不清的东西
能看清细胞、微生物、极少数细菌
能看清细菌、病毒、物质的极小微粒——原子
原子、分子
人类探索微小世界的成果
随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。
选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题，收集资料。
把获得的信息整理出来，准备一各报告或制作一份小报，向全班汇报。
人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。如：抵抗制服疾病、酿酒、泡菜、发面、做酸奶、克隆生物、处理垃圾和污水。
医学方面
观察工具的改进使人类发现了微生物（如细菌、病毒等）但是很长一段时间内，人们不知道这些微生物和疾病有什么样的联系。法国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的的人，他发现传染病是由微生物造成核传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业，以及杀死液体中的细菌。
食品工业
人们通过观察研究发现有些微生物对人体是有益的，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶制品、面包。馒头、腊肉等都要依靠微生物。
利用酵母菌发面：酵母菌分解面粉里面的糖类，排出二氧化碳，二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头、面包等内部疏松，变大。
农林业方面
农林业上进行品种改良，提高产品的数量和质量，也充分利用了放大镜和显微镜，如袁隆平的杂交水稻技术。
土壤的改良和进化
土壤中有许多微生物，主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原核生物，它们与土壤的肥力有关，有的能把动植物的遗体分解成植物生长所需要的营养，有的能和生物共生，起到固氮的作用。