屈子冤魂终古在，
楚乡遗俗至今留。
端午的鸭蛋
——汪曾祺
感知课文 理结构
1、文章题目为端午的鸭蛋，文章从哪里开始写的？
2、这样写是否脱离了题目？
（明确：端午的习俗中介绍了鸭 蛋，这样写水到渠成）
结构
道习俗（1）
说鸭蛋（2-3）
品端午鸭蛋（4-6）
品读文章第一段
文章中介绍了哪些端午节的习俗？
走进课文 道习俗
系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”
俗
（闲适自由）
浏览端午习俗图
品读文章第二、三段
走进课文 说鸭蛋
2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？
1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？
家乡的鸭蛋
名声
特色
人们的赞赏
自己的感受
袁枚的食单
质细而油多
蛋黄通红
佳
热爱自豪
品读文章第四至六段
这一部分围绕端午节的鸭蛋习俗写了几件事情？
打络子
挑鸭蛋
装鸭蛋
挂络子
吃鸭蛋
玩蛋壳
走进课文 品鸭蛋
（详）
（详）
（详）
趣
（怀念热爱)
囊萤映雪的故事（联想）
为高邮鸭蛋设计一句广告词或者一则有创意的广告。
汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
赏析本文的语言
１、找出课文中你认为写得好的语句。（边品味边和同桌交流体会）
２、有感情地朗读自己喜爱的语句，并说说理由。
1、平淡质朴而有味
2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，典雅雍容
3、运用语言的造型
4、淡淡的幽默
1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
作者运用了古汉语，使文章显得典雅，同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。
3、 “平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。”作者写了鸭蛋的吃法，尤其是一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。
4、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
作者运用了古汉语，使文章显得典雅，同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。
一杯茶
一枚书签
一片枫叶
一本书
下象棋
钓鱼
作文练习
调动自己的经验积累，用平淡质朴的语言写出自己印象最深的生活经历或物件。
民俗是我们和中国文化联系的血脉，
没有集成和积淀的民族是没有根的民族