《分子和原子》教案
一、教学目标：
知识与技能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量和体积小、不断运动、有间隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是构成的物质的微粒；
2、能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
过程与方法：
1、学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2、能在教师的启发和指导下通过与他人合作实验的形式，对有疑惑且有探究价值的问题进行研究，实验中注意观察和思考相结合；对实验观察的结果、分析能用文字、图表和化学语言进行表述和交流
3、认识科学探究的基本程序和一般方法，体验探究活动的乐趣；逐步形成良好学习习惯和方法。
情感态度价值观：
1、保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；
2、建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义认识观。
二、教学重点：
1、认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微粒。认识微粒的特征。
2、培养对自然现象、实验现象的猜测、观察，分析、交流、总结等探究能力。
三、教学难点: 物质变了，其中的微粒怎么变？
四、课时安排：2课时
新课教学
活动与探究一：物质的微粒性
读古诗，品自然，通过趣味实验切入学习：
去年今日此门中，人面桃花相映红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
演示实验：氨水使“树”上沾有酚酞的棉花变红。
设疑：一汪“清水”，习习“微风”吹开了“桃花”的笑脸？
激发：看来桃花并非只开在春风里。今天是桃花盛开日子，用你们智慧头脑，灵巧的双手，映红课堂这一片“桃花”。
提供实验用品：棉签、水、氨水、酚酞、品红等
引导实验验证假设，做好学生活动可能性预测和应接准备
追问：是氨水使酚酞变红，但氨水并没有与酚酞接触呀？
激趣：氨有“无影脚”，“跑”到棉花上？ 以上实验说明什么问题？
得出结论：物质都是由微小的粒子--分子、原子构成。
说明：分子、原子是真实存在的
向同学展示各种分子、原子的照片，进一步说明分子、原子的真实存在。
活动与探究二：微粒的特征
问题思考：水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？湿衣服上的水“跑”哪儿去了？
板书：一、分子的特性
1、分子等微粒的体积和质量都很小。
说明：1个水分子的质量约是3 × 10-26 kg
一滴水中约有1.67 × 1021个水分子
类比说明：
问题讨论 1、衣服晒在太阳下，变干了，为什么？
2、路过花丛，为什么能闻到花的香味？
呼应：解开水为什么会“跑”的疑惑。
板书：二、分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快。
提出新问题：冲糖水时，把糖放到开水中，糖不见了，而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗？
投影实验内容： 杯水 + 一块糖 = ？ 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液体
正确吗？等式“1+1=2”会成立吗？
教学过程：
A组实验：100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黄豆 + 50 mL一杯芝麻
B组实验：一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的高锰酸钾，观察现象。
C组实验：下面一个装有红棕色二氧化氮气体的集气瓶，上面一个盛空气的集气瓶，抽掉中间的玻璃片，观察现象。
D组实验：取一注射器，吸入一定体积的空气，用手指顶住针筒小孔，将栓塞慢慢推入。
引导：通过我们观察到的实验现象，大家从中得到什么启发，有什么新发现。建议：各小组以自己的方式向其他同学展示你们的发现和解释。
板书：三、分子等微粒间有间隔。
知识迁移应用
问题思考：水温升高，液态水变成蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花或冰雹。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？
新建马路时，为什么要分成许多块？块与块之间的间隔冬天和夏天为什么不一样宽？
活动与探究三：分子可分
提出问题：
1、液态水变成蒸气“跑”走的情形与电解水时水“跑”走的情形是否一样？为什么？
2、一种分子是如何变成新分子的？
以水的电解为例，通过多媒体课件演示与讲解，引导学生从分子的角度，理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。
演示flash动画模拟《水分解的微观变化》
推论四：
分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。
巩固与提升 ：
氢气（H2）是一种新型能源，用氢气（H2）和氧气（O2）在点燃的条件下反应可以得到水（H2O），试用图示表述其物质变化过程中的微粒变化情况。
反复利用几种物质--氢气（H2）、氧气（O2）、水（H2O）化学变化中分子的各种变化，刺激学生思维，使“化学变化中分子分裂成原子，原子重新组合成分子”的认识得到深化和升华。