第3节　比热容
　　　 　 　　　　　 　　　　　 　　


1.了解比热容的概念,知道比热容是物质的一种属性.
2.尝试用比热容解释简单的自然现象.
3.能根据比热容进行简单的热量计算.
4.通过探究,比较不同物质的吸热能力.
5.利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋想办法解决问题的能力.
【重点难点】
重点:比热容的概念和热量的有关计算.
难点:理解比热容概念并能利用它解释有关现象.


1.比较不同物质的吸热能力
(1)思考:怎样得到质量相同的水和食用油?
怎样确定水和食用油是否吸收了相同的热量?(学生思考回答)
(2)结论:相同质量的不同物质,吸收相同的热量,升高的温度不同(填“相同”或“不同”),这说明物体吸收热量的多少与质量和升高的温度有关.
2.比热容
(1)定义:一定质量的物体,温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比叫这种物质的比热容.
(2)国际单位:焦每千克摄氏度.
(3)符号:J/(kg·℃).
(4)意义:看常见物质比热容表,了解各物质的比热容.
①不同物质的比热容一般不同(填“相同”或“不同”).
②水的比热容最大,是4.2×103J/(kg·℃),它的意义是1千克水温度升高1摄氏度吸收的热量是4.2×103焦.
(5)水比热容大的应用
人们常用冷水冷却发动机,冬天用热水来取暖,是因为相同情况下水与其他的物质相比吸收的热量多,放出的热量多.


1.探究比较不同物质的吸热能力
(1)提出问题:物体温度升高,吸收热量的多少与哪些因素有关?
(2)猜想与假设
以水为例:水吸热的多少与水的质量、水的温度升高有关.不同物质,质量相同,温度升高相同吸热是否相同呢?
总结,物体吸热多少与物质种类、物体的质量、温度升高的度数有关.
(3)制定计划与设计实验
温馨提示:注意控制变量法的使用.取质量相同、初温相同的水和煤油,升高相同的温度,看吸热是否相同(以加热时间的多少来看吸热的多少).
(4)进行实验与收集证据
物质
种类
质量
m/kg
初温
/℃
末温
t/℃
温度变化
Δt/℃
加热时间
T/min

水






水






煤油







(5)分析与论证
相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸热是相同的,
相同质量的不同物质,升高相同的温度,吸热是不同的.
(6)评估、交流与合作
(7)分析误差的原因
2.比热容
(1)单位质量的物质温度升高1 ℃所吸收的热量为该物质的比热容.符号:c,单位:J/(kg·℃).
(2)记住水的比热容:c=4.2×103 J/(kg·℃).
(3)查表获取信息
①在所有物质中水的比热容最大.
②同种物质的不同状态,比热容一般是不同的.
③不同物质的比热容一般是不同的.
(4)水的比热容大的特性及应用
早春育秧,汽车的冷却剂,沙漠比沿海地区昼夜温差大等等.
3.热量的计算
(1)根据水的比热容我们可知,1 kg的水温度每升高1 ℃需要吸收4.2×103 J热量,那么5 kg的水温度每升高5 ℃需要吸收多少热量?写出你的计算过程.
(2)我们知道热量的符号是Q,比热容的符号是c,质量的符号是m,我们用Δt表示升高或降低的温度,那么热量的公式是Q=cmΔt.
(3)公式的应用
例:要把2 kg水从20 ℃加热到100 ℃,至少供给多少热量?
Q=cm(t-t0)=4.2×103 J/(kg·℃)×2 kg×(100 ℃-20 ℃)=6.72×105 J.


学生总结反思


1.在沙漠地区有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”的奇特现象.而沿海地区是“气候宜人,四季如春”,这表明水对气温有显著影响,是因为(　B　)
A.水的透明度高,容易吸收太阳能
B.水的比热容比沙石的比热容大
C.水在蒸发时有制冷作用
D.水的对流性能好
2.下列各种情况下比热容会发生变化的是(　B　)
A.一杯水倒去一半
B.水凝结成冰
C.一块铁加工成铁屑
D.15 ℃的水变成45 ℃的水
3.水的比热容比较大,泥土和沙石的比热容较小,在同样受热或冷却的情况下,水温变化比泥土、沙石的温度变化小.
4.一太阳能热水器水箱内装有质量为80 kg的水,经太阳晒2 h后,温度从20 ℃升高到50 ℃所吸收的热量是1.0×107 J,这是用热传递的方式增加了水的内能.