第二十六单元　认识有机化合物
第二十七单元　常见的烃
专题提升九　有机物的结构与性质
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专题9　认识有机化合物　常见的烃
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【教学建议】
认识有机物和常见的烃复习过程中，要注重知识内容前后结合，让学生对有机化学产生全局性的认识，感受该学科重要的社会价值，引起学习的兴趣；加强理论知识对各类有机化合物学习的指导作用。以烃的复习为例，将“结构决定性质，性质反映结构”的重要原理融合到各类有机化合物的学习中。从研究有机物的结构，帮助学生分析学会怎样分析结构，确定分子组成和分子结构，怎样分析官能团，怎样由官能团中键的特点预测某一类有机物可能具有的性质及反应特点，把散乱的点梳理成清晰的知识主线。这样才能使学生深入体会和把握结构对性质的影响。
使用建议
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要重视引导学生用已有的有机化合物结构与性质及有机化学反应类型等理论知识，来预测各类具体的有机化合物的结构和性质，从而提高学生的应试能力。
使用建议
【课时安排】
本专题共二个单元，共5课时完成，其中2课时用于课堂互动学习，2课时用于习题讲评，安排1课时进行专题小结和测试。
第二十六单元　
认识有机化合物
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1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解有机化合物分子中碳的成键特征，了解有机化合物分子中的常见官能团，能正确表示常见有机物分子的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4.从碳的成键特点认识有机化合物的多样性。了解有机化合物存在异构现象，能写出简单有机化合物的同分异构体(立体异构不作要求)。
5.掌握烷烃的系统命名法。
6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
考试说明
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网络导图
►　探究考向一　有机物的结构与分类
—— 知 识 梳 理 ——
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第二十六单元　认识有机化合物
链状
脂环
芳香
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第二十六单元　认识有机化合物
CH3CH3
CH2=CH2
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-OH
-CHO
-COOH
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第二十六单元　认识有机化合物
4
单键
双键
三键
碳链
碳环
分子式
结构式
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第二十六单元　认识有机化合物
CH3—CH=CH—CH3
CH3—O—CH3
(2)同分异构体的常见类型
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第二十六单元　认识有机化合物
相似
CH2
3.同系物
(1)结构________。
(2)分子组成上相差一个或若干个________原子团。
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第二十六单元　认识有机化合物
—— 核心突破 ——
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—— 典例精析 ——
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第二十六单元　认识有机化合物
►　探究考向二　有机物的命名
—— 知 识 梳 理 ——
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第二十六单元　认识有机化合物
正
甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸
汉字
异
新
正戊烷
异戊烷
新戊烷
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3，3，4­三甲基己烷
2­甲基­2­戊烯
5­甲基­3­乙基­1­己炔
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第二十六单元　认识有机化合物
1，3­二甲基苯
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—— 典例精析 ——
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第二十六单元　认识有机化合物
►　探究考向三　研究有机物结构的一般步骤与方法
—— 知 识 梳 理 ——
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第二十六单元　认识有机化合物
结构式
实验式
分子式
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第二十六单元　认识有机化合物
相差较大
液态
较强
2．分离、提纯有机化合物的常用方法
(1)蒸馏和重结晶
固态
小
大
温度
(2)萃取分液
①液－液萃取：利用有机物在两种__________的溶剂中的__________不同，将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程。
②固－液萃取：用________从固态物质中溶解出有机物的过程。
(3)色谱法
①原理：利用吸附剂对不同有机物__________作用的不同，分离、提纯有机物。
②常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。
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第二十六单元　认识有机化合物
有机溶剂
互不相溶
溶解度
吸附
3．元素分析与相对分子质量的测定
(1)元素分析
①定性分析
用化学方法鉴定有机物分子的元素组成。如燃烧后，C―→________，H―→H2O，S―→________，N―→N2，Cl―→HCl。
②定量分析
将一定量的有机物燃烧后分解为简单的无机物，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子________________，即实验式。
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第二十六单元　认识有机化合物
最简单的整数比
CO2
SO2
③李比希氧化产物吸收法
用________将仅含C、H、O元素的有机物氧化后，产物H2O用无水________吸收，CO2用KOH浓溶液吸收，计算出分子中碳氢元素的含量，其余的为___________的含量。
(2)相对分子质量的测定——质谱法
质荷比(分子离子与碎片离子的相对分子质量与其电荷的比值)的________即为该物质的相对分子质量。
4．分子结构的鉴定
(1)结构鉴定的常用方法
①利用特征反应鉴定出_______，再进一步确认。
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第二十六单元　认识有机化合物
氧元素
CuO
CaCl2
最大值
官能团
②物理方法：质谱、________、紫外光谱、核磁共振谱等。
(2)红外光谱(IR)
当用红外线照射有机物分子时，不同官能团或化学键吸收频率不同，在红外光谱图中处于__________的位置。从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
(3)核磁共振氢谱
①处于不同环境中的氢原子在谱图上出现的位置不同；
②吸收峰的面积与氢原子数成________。
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第二十六单元　认识有机化合物
正比
红外光谱
不同
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第二十六单元　认识有机化合物
►　易错24　忽视共面问题
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