第3章 细胞的基本结构
第1讲 细胞膜——系统的边界
第1讲 细胞膜——系统的边界
1、细胞膜的分子结构
（1）研究细胞膜化学组成的实验
①体验制备细胞膜的方法
ⅰ）选用哺乳动物成熟红细胞作为实验材料的原因
ⅱ）实验原理
ⅲ）实验步骤
②对生物膜（含细胞膜）结构的探索历程
ⅰ）磷脂分子
ⅱ）生物膜静态模型（错误的）
ⅲ）细胞膜具有流动性
ⅳ）组成细胞膜的基本成分—脂质和蛋白质
（2）细胞膜（膜）的成分
①细胞膜 = 质膜 = 单位膜 ∈生物膜（单层膜）
磷脂双分子层 = 两层磷脂分子（不是双层膜）
②应用：物质或气体进出某细胞或组织器官要穿
过几层膜？
2、细胞膜的功能
（1）将细胞与外界环境隔开
（2）控制物质进出细胞
①细胞膜的功能特点—是一种选择透过性膜
②物质的跨膜运输
（3）进行细胞间的信息交流
①通过细胞分泌的化学物质间接传递信息
②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息
ⅰ）癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的
改变有关
ⅱ）血型决定
③通过相邻两细胞之间形成通道传递信息
抗原
抗体
A凝集原
抗B凝集素
B凝集原
抗A凝集素
A、B凝集原
无凝集原
无凝集素
抗A、抗B凝集素
3、细胞的最外层结构
动物细胞的最外层是——细胞膜，
植物细胞的最外层是——细胞壁
（主要是纤维素和果胶）
第2讲 细胞器——系统内的分工合作
第2讲 细胞器——系统内的分工合作
1、细胞的显微结构和亚显微结构
3、分离各种细胞器的方法——差速离心法
4、细胞器之间的分工
（1）线粒体
①双层膜
②含少量DNA和RNA
③半自主性细胞器
区别：Ⅰ、线粒体与叶绿体的比较。
Ⅱ、光合作用与化能合成作用的比较。
（3）内质网
①形态结构
②分布
③类型
④功能
（6）溶酶体
区别
溶酶体
溶菌酶
细菌
蓝藻（蓝细菌）
绿藻（真核）
藻类
原核
菌类（真菌）
地衣（藻、菌共生体）
低等植物
高等植物
苔藓
蕨类
种子植物
裸子植物
被子植物
真核
归纳：
双层膜：
单层膜：
无膜：
细胞的结构
核膜、线粒体、叶绿体
细胞器
细胞膜、液泡膜、内质网、

高尔基体、溶酶体
细胞器
核糖体、中心体
细胞器
没有膜结构，因此无磷脂存在
课本P53图3-10
归纳：
细胞器的分布
动、植物细胞共有的：
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体
植物细胞特有的：
叶绿体、（液泡）
动物细胞和低等植物细胞共有的：
中心体
原核细胞：只有核糖体，无其它细胞器！
动、植物细胞共有而功能不同的：
高尔基体
动物细胞中不明显
归纳：
含有核酸的细胞器：
有“能量转换器”之称的细胞器：
线粒体、叶绿体、 核糖体
线粒体、叶绿体
能自我复制的细胞器：
线粒体、叶绿体、中心体
（染色体虽不是细胞器，但也能复制。）
归纳：
能产生水的细胞结构
5、实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
6、细胞器之间的协调配合（各种生物膜之间的联系）
③生物膜在功能上的联系
与分泌蛋白合成有关的细胞器：
★
核糖体、内质网、
高尔基体、线粒体
（细胞膜不属于细胞器）
1、细胞膜
2、细胞质
3、高尔基体
4、核液
5、染色质
6、核仁
7、核膜
8、内质网
9、线粒体
10、核孔
11、内质网上的核糖体
12、游离的核糖体
13、中心体
动物细胞
1、细胞膜
2、细胞壁
3、细胞质
4、叶绿体
5、高尔基体
6、核仁
7、核液
8、核膜
9、染色质
10、核孔
11、线粒体
12、内质网
13、游离的核糖体
植物细胞
14、液泡
15、内质网上的核糖体
第3讲 细胞核——系统的控制中心
3、细胞的整体性（细胞是统一的整体）
（1）从结构上看
（2）从功能上看
（3）从调控上看
（4）从与外界的关系上看
（5）从细胞核与细胞质的关系上看
4、模型建构