物质跨膜运输的实例
细胞的物质输入和输出
第四章 细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
水分进出细胞的
方式
原因分析
实验证据
渗透系统装置
半透膜： 是一类可以让小分子物质通过（如水分子），而较大分子物质（如蔗糖） 不能通过的一类多孔性膜。
思考
2、如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升高吗？
3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
条件
有半透膜
半透膜两侧的溶液存在浓度差
..
.
渗透作用
：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用.
概念
方向：
高密度 低密度
总结：
有半 透膜
类比推理
1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？
2、如果吸水会发生什么？
如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。
半透膜
外界溶液浓度

细胞质浓度
外界溶液浓度

细胞质浓度
外界溶液浓度

细胞质浓度
一、动物细胞的吸水和失水实验
小于
大于
等于
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
保持原状态
一、动物细胞的吸水和失水实验
实验结果:
当细胞质浓度>外界溶液：
动物细胞发生了渗透作用
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
当细胞质浓度<外界溶液：
结果说明:
细胞膜相当于半透膜
结果分析：
思考？：如果换成植物细胞会如何？
科学探究的步骤
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果，得出结论
表达与交流
进一步探究
植物细胞的结构复习
植物细胞的吸水和失水的猜想
细胞壁
细胞膜
液泡膜
细胞质
（全透性）
细胞液
（具有一定的浓度）
水
科学探究：
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
表达与交流
原生质层是否相当于一层半透膜？
原生质层相当于一层半透膜
选择材料用具、方法步骤
按预定方案进行实验
分析实验结果，得出结论：
总结，写实验报告并适当交流
植物细胞的吸水和失水
进一步探究
思考与讨论：
成熟的(有中央大液泡)；
活细胞（原生质层相当于半透膜）植物细胞(有细胞壁）；
通过质壁分离和复原实验还可以得出哪些实验结论？
思考
要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？
原理:
失水:细胞液浓度<外界溶液浓度 质壁分离
吸水:细胞液浓度>外界溶液浓度 质壁分离的复原
第一节 物质跨膜运输的实例
渗透作用
条件
有半透膜
概念
半透膜两侧溶液有浓度差
动物细胞
细胞的吸水和失水
吸水:细胞质浓度>外界水溶液
失水:细胞质浓度<外界水溶液
植物细胞
小结:
科学探究活动的一般顺序：

科学探究活动的一般顺序是：
提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果得出结论
例1 关于科学探究活动的叙述不正确的是 ( )
A.科学探究活动的一般顺序是提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果得出结论
B.所谓假设就是根据已有的知识和生活经验对提出的问题作出尝试性的回答
C．所谓提出问题就是对实验设计提出问题，对实验设计中有可能出现的问题作出判断
D.设计实验是紧紧围绕假设进行的，是对假设的检验
练一练
C
2.将洋葱鳞片叶表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0. 35mol/L蔗糖溶液中细胞有胀大的趋势；放在0. 40mol/L蔗糖溶中，细胞似乎不发生变化”。这表明( )
  A.细胞已经死亡
  B.蔗糖分子可以自由进出细胞
  C.细胞液浓度与0. 40mol/L蔗糖溶液浓度相当
D.细胞质壁分离后能自动复原
C
3. 请根据图回答以下问题：
（1)图中细胞所处的生理状态叫做
，这种生理状态发生的原因是 ,
.
（2)选择图细胞中各结构的编号回答：
 ①从整个细胞来看，可以
把 看成是一层半透膜。
而 的结构是全透性的。
    ② 和 之间存在着溶液浓度差。
质壁分离
2、3、6
1
4
7
材料用具
刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜
紫色洋葱鳞片叶
质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。
方法步骤：
1.制作洋葱鳞片外表皮的临时装片。
2.观察植物细胞的初始状态。
3.观察植物细胞失水状态
4.观察植物细胞吸水状态
实验现象
变小
逐渐恢复原来大小
原生质层恢复原来位置
原生质层脱离细胞壁
由小变大
由大变小
1、植物细胞质壁分离现象
细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透失水
>
结果分析：
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水
<
结果分析：
2、植物细胞质壁分离复原现象
原生质层相当于半透膜；植物细胞是通过渗透作用吸水和失水的。
实验结论