第二节 农业
第四章 中国的经济发展
古诗有“春种一粒粟，秋收万颗子”，“锄禾日当午，汗滴禾下土”，都和农业有关，说明自古以来，人们都非常重视农业。
A
B
种植业
林业
畜牧业
渔 业
副 业
A
B
广义的农业包括农（种植业）、林、牧、副、渔等 组成部门。

狭义的农业指种植业。
农业的定义：
利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的生产部门统称农业。
下面是人们对农业地位的看法，你赞成吗？为什么？

1.我国人口这么多，粮食生产太重要了。
（ ）

2.只有农村实现了现代化，才能说明中国实现了现代化。（ ）


3.应把农业放在发展国民经济战略重点的首位。（ ）
真
真
真
判断真假
既然农业的地位这么重要，那么它在
我国分布有什么规律呢？下面就让我们
以农业考察员的身份去考察一下吧！
实践活动
中国农业的地区分布
1.东部和西部的差异
西部



东部
以畜牧业为主
有少量种植业
种植业：
林业：
渔业：
平原
东北，西南的天然林区
东南丘陵的人工林区
东部沿海的海洋渔业
长江中下游的淡水渔业
（400mm的降雨量线）
2.南方和北方的差异
（秦岭—淮河）
旱地
水田
一年一熟
两年三熟
一年两熟
一年三熟
小麦 甜菜
花生 棉花
水稻 甘蔗
油菜 棉花
我国的三大产棉区
我国棉区范围广阔，根据棉花对生态条件的要求，结合棉花生产特点，以及棉区分布状况、社会经济条件和植棉历史，将全国划分为三大棉区：长江流域棉区、黄河流域棉区和新疆（西北内陆）棉区。
我
国
三
大
产
棉
区
在我国西南部的山区中，农作物的种类、耕作制度随海拔高低的不同而不同。请在图中的适当部位填上如下四组内容，并以小组为单位讨论一下为什么该地会呈现这样的分布规律？

A、双季稻、香蕉，一年三熟；　　　　
B、适宜发展林业、牧业；
C、玉米、荞麦、燕麦，一年一熟；　　
D、玉米、小麦，一年两熟。
3. 山地垂直变化的差异
在我国西南部的山区，农作物的种类，耕作制度随海拔高低的不同而不同。
地衣，苔藓
高山草地

针叶林

温带混交林

常绿阔叶林
A
D
C
B
我国农业的分布规律是：
东耕西牧，南稻北麦。
说说我国农业的分布规律
1.采购员要去采购甜菜和马铃薯，应该去（ ）
A松嫩平原 B 黄土高原
C 四川盆地 D 成都平原

2.我们日常生活中的粮食，蔬菜来源于（ ）
A种植业 B林业 C 牧业 D 渔业

3.下列地区中不利于种植业发展的是（ ）
A东北平原 B 华北平原
C 长江中下游平原 D 塔里木盆地

4我国东北平原的耕作制度是 （ ）
A一年三熟 B一年两熟
C 一年一熟 D 两年三熟
A
A
D
C
反馈练习：
5 下列四种农作物中，分布在华北平原的是（ ）
A甘蔗 B 油菜 C 花生 D 甜菜
6我国南方与北方的耕作制度和种植的农作物有明显差别的最主要原因是（ ）
A 气候条件 B 地形条件
C土壤条件 D 水源条件
C
A
知识结构
农业
含义
地区分布
种植业
林　业
畜牧业
渔　业
西部
东部
东部半湿润和湿润平原地区：种植业
东北和西南：林业
东部沿海：渔业
畜牧业
长江中下游：淡水渔业最发达的地区
因地制宜发展农业
请你想计策
1.有一个小山村，周围的土地大多易受风沙，洪水侵蚀，
农作物产量一直很低。从因地制宜的角度考虑，该地方
应继续耕种，还是应该采取其他对策？谈谈你的想法。
答：应退耕还林，保持水土，防风固沙，增加土壤肥力。
2.新疆塔里木盆地某些地区的土壤是盐碱土、

无法种植庄稼，人们生活不好，你能想想

办法吗？
答：不能发展种植业，可以种植耐盐碱的植物，
如：种植红柳，可以增加收入。
红 柳
红柳床单生产车间
我国农业面临的挑战：
改革开放以来，我国农业取得了巨大成就，但也面临人口增加，耕地不断减少以及水土流失，自然灾害，环境污染等等问题的严峻挑战。
对策：
商品粮基地：我国的一些地区，自然条件优越，粮食产量高，商品律高，成为我国的商品粮基地。
找出我国的九大商品粮基地
读图我能行
无土栽培 桑基鱼塘
加入wto对我国农业结构调整的影响。    加入wto对我国农业冲击主要表现在：（1）部分农产品产出水平将有较大幅度的下降。特别是我国没有比较优势、目前又呈现阶段性供大于求的粮食作物和大宗农产品，随着保护价格的放开和市场的开放，国内这些农产品的生产规模将会有较大程度的缩减。实际上在2000年粮食总产量已经下降了10％左右。（2）农产品进口将大幅度增加，农民收入增长困难。（3）政府对农业调控的保护难度加大。（4）农产品出口趋于下降。由于我国目前农产品出口结构不合理，以粮食、丝类等初级传统产品居多，高技术含量、高附加值、紧俏农产品相对较少，产品缺乏竞争力。可以说，我国加入wto，逐步放开农产品市场，将加剧农产品市场竞争的激烈程度，使新一轮农业结构调整承受更大的压力。
在面对挑战的同时，加入wto也为我国农业提供了发展的机遇，扩展了我国农业结构调整的空间。首先，加入wto后，我国可以享受成员国的权力，在逐步放开农产品市场的同时，也可逐步扩大农产品的出口，可以在wto的框架内解决长期困扰我国农产品出口的反倾销、卫生检疫等问题。从而推进我国农产品出口的空间。第二，从资源比较上看，我国的资源劣势在于人均土地过少，而作为土地密集型的粮食生产在国际市场上没有竞争优势；但我国的资源优势在于劳动力多，劳动密集型农产品占有绝对优势。我国这类农产品在国际市场上具有较强的竞争优势。    在世贸组织框架下，我国农业结构调整的方向，应该是在控制粮食生产安全的前提下，农产品的生产应按照比较优势的原则进行。即尽可能不生产和少生产不具备竞争优势的农产品，让出这部分农产品的国内市场，将资源转向具有较强竞争优势的产品上来，大力发展有比较优势的农产品，扩大出口，占领国际市场。农业结构调整的最终目标是充分利用国内和国际两种资源、两个市场，实现国内资源的优化配置和高效利用
改革开放以来，我国农业取得了巨大成就，但也面临
人口增加，耕地不断减少以及水土流失，自然灾害，
环境污染等等问题的严峻挑战。
1.建立商品粮基地。
2.运用科学技术，发展生态农业
3.制定法律法规保护耕地红线
我国农业面临的挑战：
对策：
一般情况下，坡度大于18°就不适宜发展种植业，我国政府要求，坡度大于25°的土地不得发展种植业除了坡度的影响之外，还有垂直自然带的分布等原因。
根据图4.23及文字叙述画一副桑基鱼塘的流程图
并想一想基塘生产有什么好处？
桑树
桑叶
蚕
蚕粪
鱼塘
塘泥
桑树
蚕
鱼塘
塘泥
桑叶
蚕粪
答：
好处是：整个过程没有废物，
而且对环境无污染。
1.东部沿海地区要积极发展出口创汇农业的
地理条件有那些？
答：交通对外联系方面：

地形条件：

气候条件：

社会经济条件：
东部临海、进出口方便。
东部地势平坦，多为平原和丘陵。
降水丰沛，热量充足，水热配合较好
东部技术设备先进，信息来源广，
劳动力充足。
小试牛刀
2.为什么要在西部地区坚决实行退耕还林、还草？
答、为了保护西部的生态环境，否则的话，会出现水土流失严重，土地荒漠化的结果。
调整农业结构，发展多种经营
21世纪，人类对农产品的要求是方便、营养、
卫生、安全、回归自然。无污染、无公害、反
季节性农产品将备受青睐。工艺型、风光型、
保健型农产品也将应运而生。可以预见，21世
纪人类农业将向8种类型发展。
1.环境和发展要求：可持续农业
2.复合生态系统要求：立体高效型农业
3.超高产超优质要求：超级型农业
4.快节奏要求：快速型农业
5.集约时空要求：设施型及无土型农业
6.休闲时尚要求：工艺型农业
7.健康意识要求：保健型农业
8.观光旅游要求：风光型农业
放 眼 看 世 界
你知道什么是“三高农业”吗？
（高产、高质、高效）
以市场为导向
农民收入得到提高