第二节 植株的生长
种子萌发的条件？
环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气

自身条件：完整的活的胚、度过休眠期。
种子萌发的过程：
吸水 ；转运营养物质；
胚根——根
胚轴——伸长
胚芽——茎和叶
回顾
幼苗是怎样发育成为植物体的？
茎和叶向上生长
根向下生长
想一想，议一议
一株生长良好的黑麦的根约有1400万条，连起来全长600千米。这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有的总面积是茎和叶面积的130倍。这种现象对黑麦的生活有什么意义？
一、幼根的生长
从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。
根尖是幼根生长最快的部位。
观察根尖和根毛的结构
1、先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。
2、通过显微镜观察根尖的永久切片，看看构成根尖的不同部位的细胞有什么特点。
根尖各部分的细胞图片
成熟区
伸长区
分生 区
根 冠
位于顶端，细胞较大，排列不够整齐，具有保护作用。
细胞体积小,排列紧密，通过分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量。
下部细胞较小，越往上细胞越大，最后成为成熟区细胞的一部分。
表皮细胞一部分向外突出，形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。
由此可见，幼根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
成熟区
伸长区
分生区
根冠
1、根的生长靠：
①（ 分生区）使细胞数量增多；
② （伸长区）使细胞体积增大。
2、生长最快的区：（伸长区）
3、吸收生长需要的水和营养物质的主要的区（ 成熟区）
提问：见右图1、2的名称，以及由什么发育而来？
主干 — 胚芽发育而来
侧枝、叶 — 主干上的芽发育而来
茎
由（芽）发育
1
2
二、枝条是由芽发育的
叶芽的结构（纵切）
枝条
顶芽
侧芽
芽中有分生组织。芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。
小麦清明拔三节,
新笋一夜成高竹
一些植物可以通过“拔节”使茎快速长高
居间分生组织
居间生长
茎除了长高，还要加粗，那么木本植物茎是如何加粗的呢？
原木质部
茎是怎样加粗生长的呢？
树的年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
新生木质部
新生韧皮部
树皮
形成层
三、植株的生长需要营养物质
不论是细胞数量的增多还是细胞体积的增大，都需要不断地补充营养物质—水、无机盐和有机物。
1号玻璃器皿中盛放的是土壤浸出液。
2号玻璃器皿中盛放的是蒸馏水。
实验开始
一段时间后
植株的生长需要哪些营养物质？
绿叶通过光合作用制造有机物
根从土壤中吸收水和无机盐
植物的生长需要量最多的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐。
正常叶片
缺氮时，植株矮小瘦弱，叶片发黄。
缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。
缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。
缺氮：
植株矮小，分支少
氮（N）：加速细胞分裂和生长，促使植物枝繁叶茂。
缺磷：植株生长缓慢，矮小，果实小。
磷（P）：促进幼苗发育，促进开花、果实成熟。
缺钾：叶黄、枝条营养不良、易倒伏。
钾（K）：使植物的茎秆健壮，抗倒伏；促进淀粉的合成和运输。
正常的玉米植株
缺氮
缺磷
缺钾
缺镁
正常的玉米植株
缺锌
缺锰
缺铁
缺硼
过度施化肥会使土壤板结；进入水域会引起营养富集化现象！
水华
知识拓展
所谓水华（water blooms）就是淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征。主要由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷的废污水进入水体后，蓝藻（严格意义上应称为蓝细菌）、绿藻、硅藻等藻类成为水体中的优势种群，大量繁殖后使水体呈现蓝色或绿色的一种现象。也有部分的水华现象是由浮游动物——腰鞭毛虫引起的。“水华”现象在我国古代历史上就有记载。另外，海水中出现此现象（一般呈红色）则为赤潮。
水华的藻类会消耗掉水中的大部分氧气，使水中的生物无法生存。
知识拓展
三大类无机盐在植物生活中作用
硝酸铵
过磷酸钙
氯化钾
促进细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂
促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子成熟提早
使茎秆健壮，促进淀粉形成
植株矮小瘦弱，叶片发黄
植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
这些植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢?
氮
磷
钾
1、植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。
2、除了氮磷钾外，植物还需要许多其他种类的无机盐。例如，缺少含硼是无机盐，油菜就会只开花而不结果实。
3、一次施肥不要过多，过度施化肥会使土壤板结，还会出现“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。另外施肥时要注意浇水，以利于肥料的吸收和运输。
4、农田中的化肥进入水域会引起营养富集化现象！
下表是对某地小麦在不同时期需水量的测量数据。
技能训练
21.90
38.09
47.80
38.45
1.小麦的需水量与发育时期的关系是怎样的？
(1)小麦各个发育时期的需水总量按发育期的先后顺序______。（递增还是递减）
(2)日平均需水量与发育时期的关系是怎样的？

(3)不同发育时期的需水总量与各发育时期的天数_____。(有关还是无关)
2.哪个时期平均每天需水量最大？
抽穗期
3.计算表中各个时期每天的需水量，并以直方图的形式表示出来？
递增
前三期逐渐增加，第四期减少。
无关
一、幼根的生长
根尖生长最快的部位是伸长区
分生区增加细胞的数量
伸长区细胞体积的增大
二、枝条是芽发育而成的:幼叶发育成叶
芽轴发育成茎
芽原基发育成芽
三、植株的生长需要营养物质;水，有机物，无机盐。
需要量最多无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。
习题答案
1，××××
2，D 3，A
4，为了避免根毛受到损害，影响根对水分的吸收同，能保证移栽的幼苗成活
5，（1）可能含有含氮的、含磷的和含钾的无机盐，能保证植物对无机盐的吸收。（2）输导组织。
6，提示；这句农谚说明了水，肥对家业物产的重要性。
无土栽培条件: 提供水和无机盐,并将植株固定,注意通气.
1、在根尖形成大量根毛有利于（  ）
A、根的吸收　　　　 　B、根的稳定  
C、根的固着　　　　 　D、根的支持
2、根吸收水分和无机盐的主要部位是（  ）
A 、根冠 B、伸长区   C 、分生区  D、成熟区
3、移栽的黄瓜幼苗，根部总是带一个土坨，目的（ ）
A 、保护幼嫩的茎   B、保护根毛  
C 、防止水分蒸发   D、防止萎蔫
4、多年生的木质茎能逐年加粗是由于（ ）
A、韧皮部细胞不断分裂 B、木质部细胞不断分裂
C、形成层细胞不断分裂 D、木质部细胞不断生长
课堂练习
A
D
B
C
4、植物生长需要较多的无机盐有（ ）
A、含氮、磷、钾的无机盐　　B、含氮、铁、钙的无机盐
C、含磷、钙、锌的无机盐　　D、含铁、锌、磷的无机盐
A
5、根生长最快的部位是（　　）。
A、根毛   　　 B、分生区  　　 C、伸长区 　　  D、成熟区
C
A
6、根尖的表面被称为“根冠”的结构保护着。随着根在土壤里不断伸长，根冠的外层细胞不断磨损，但根冠从不会因为磨损而消失，原因是（　　）。
A、分生区细胞能分裂和分化   B、根能够长出根毛
C、根冠细胞特别耐磨  　　　  D、伸长区细胞能伸长生长
B
7、植物可以进行无土栽培的原因是（　　）。
A、植物吸收的并不是土壤中的无机盐
B、植物的根从土壤中吸收的仅是水分和无机盐
C、土壤与植物生长无关
D、土壤对植物仅仅起固定作用
8、竹子的茎不能逐年长粗，是因为没有（ ）
A、木质部 B、韧皮部
C、形成层 D、木质部和韧皮部
C
8、一位同学选取三棵植株大小、长势都相同的天竺葵，栽种在装有沙子的花盆里，分别贴上a、b、c标签，进行实验：a盆施加适量的复合化肥（即按比例将氮、磷、钾肥混合而成）；b盆仅施加适量的单一成分化肥（如含氮化肥）；c盆则不施加任何肥料，在以后的养护过程中给予的水分、光照和放置的地点等都相同；经过较长的一段时间后，再比较这三株幼苗的生长情况。
（1）这位同学的实验目的是什么？

（2）对照的组是　　
（3）实验结论是什么？

（4）对于这个实验，你有何改进或创新设计。
植物生长需要什么样的无机盐
a和b，a和c，b和c
植物的生活需要多种无机盐。
谢谢欣赏
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Thank you !