燃烧与灭火
人类学会使用火，与自然环境相抗争。
奥运圣火从其发祥地希腊传遍全世界的五大洲。
运载神州七号的火箭顺利升空
奥运圣火
快乐的篝火晚会
第七单元 燃料及其利用
课题 1 燃烧和灭火
1、初步了解燃烧的定义
2、通过探究去认识燃烧的条件
3、知道灭火的原理和方法
【学习目标】
蜡烛的燃烧
硫的燃烧
木炭的燃烧
铁的燃烧
想一想：燃烧现象的共同特征是什么？
一、燃烧的定义
通常状况下所说的燃烧是指：
可燃物跟氧气发生的一种发光、
放热的剧烈的氧化反应。（掌握定义）
燃烧的条件是什么？
(1)可能需要___________
(2)可能需要___________
(3)可能需要___________
可燃物
氧气或空气
一定温度
发现与问题
假设与预测
初步探究物质燃烧的条件
点燃卷在试管上的纸张，纸张燃烧了吗？
用烧杯倒罩 住呢？
在空气中，已点燃
的蜡烛能维持燃烧吗？
水不是可燃物
酒精是可燃物
温度要达到着火点
要有充足的氧气
【拓展提升】 仔细观察实验，并描述现象
在500ml的烧杯中注入300ml热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上右端放一小堆干燥的红磷，左端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
1.热水中的白磷不燃烧而铜片上的白磷燃烧,这说明燃烧还需要什么条件?
分组讨论
2.薄铜片上的白磷与红磷均是可燃物, 但白磷燃烧红磷没有燃烧,说明燃烧需要什么条件?
与氧气（或空气）接触
达到燃烧所需的最低温度
着火点
3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?
与氧气（或空气）接触
给铜片上的红磷继续加热
4、如何使铜片上的红磷也燃烧?
可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。
注意： 不同物质的着火点是不同的，着火点是物质的一种固有属性。
在通常状况下一些常见物质的着火点：
【着火点】
二、燃烧需要三个条件：
可 燃 物
氧气（或空气）
达到燃烧所需要的最低温度
三条同时满足，
缺一不可！！！
【反思与评价】
实验7-1的装置有何不足之处，可如何改进？
（提示：白磷和红磷在空气中燃烧都能生成有毒的白烟——五氧化二磷）
改进后装置：
火能造福人类，也会造成灾害
央视新大楼北配楼火灾
神七问天
永远的伤痛
2009年2月9日澳南部维多利亚州发生森林大火造成108人死亡，造成33万公顷森林被烧，750多座房屋被毁。
灭火原理1:清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
灭火原理3:温度降到着火点以下
灭火原理2:隔绝氧气或空气
或空气
三、灭火的原理与方法
1、灭火的原理：
对比试验：点燃三支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛放在烧杯中,然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象并分析原因。
Na2CO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑
2
2
蜡烛熄灭
正常燃烧
蜡烛熄灭
氧气耗尽
符合燃烧条件
CO2灭火，隔绝空气
A B C
Na2CO3粉末
稀盐酸
怎样使燃烧的蜡烛熄灭？
吹灭
用烧杯罩住
用两个木条夹住蜡烛火焰
★
★
★
用剪刀把烛芯剪掉
用水浇
★
★
………………………………………
用沙子盖
★
用湿抹布盖灭
★
隔绝氧气
降温
移除可燃物
2、灭火方法：
结论：只要破坏任意一个燃烧条件，就可以灭火。
总结：选择合适的方法灭火
⑴清除可燃物或使可燃物 与其它物品隔离
厨房油锅起火：盖上锅盖
其他：用沙、土、灭火器……
用水、干冰、灭火器……
⑵隔绝氧气(或空气)
⑶降温至着火点以下
液化气、煤气起火：关闭阀门
森林火灾：设置隔离带
自制简易灭火器
1、药品：浓盐酸、饱和碳酸钠溶液
2、原理：
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
家庭小实验——自制灭火器
米醋
可乐瓶
棒棒冰
小苏打
燃烧的条件
1.需要可燃物
2.与氧气充分接触
3.温度达到着火点
课堂小结
灭火的原理
1.隔离可燃物
2.隔绝氧气
3.降温至着火点以下
（取一即可）
（缺一不可）
燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。
不飞则已，一飞冲天
不鸣则已，一鸣惊人
(司马迁)
再见