课题3 水的组成
古代对水的认识，金、木、水、火、土是构成万物的基本物质元素。水是其中之一，是分解不出新物质的。
在很长的一段时间里，水曾被看作是一种元素。直到18世纪末，人们通过对水的生成和分解实验的研究，才最终认识了水的组成。
创设情境导入新课
研究氢气的燃烧实验是人们认识水的组成的开始。我们先学习氢气。
一、氢气：
1.物理性质：
2.化学性质：
无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
【实验4-5】
纯净的氢气在空气中安静燃烧，发出淡蓝色火焰，放出大量热，罩在火焰上方的烧杯内壁出现无色液滴。
（2）上述实验中是否有水滴生成？
有
（1）上述实验中有无新物质生成？发生了什么变化？
有，化学变化
实验探究
讨论
一、氢气：
1.物理性质：
2.化学性质：
无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
3.验纯方法：
可燃性(产生淡蓝色火焰)
文字表达式：
3.验纯方法：
管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指点火。如听到很小的声音，则表示氢气已纯，如发出尖锐爆鸣声表明氢气不纯。
想一想：点燃混有空气的不纯氢气会怎样？
因此点燃氢气前一定要检验氢气纯度。
混有一定量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。
一、氢气：
1.物理性质：
2.化学性质：
无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
3.验纯方法：
可燃性(产生淡蓝色火焰)
文字表达式：
注意：点燃氢气前一定要验纯！
→P79
1.如图4－25所示，在电解器玻璃管里加满水，接通直流电源，观察并记录两个电极附近和玻璃管内发生的现象
水位下降较慢
水位下降较快
V正极： V负极＝1 ： 2
实验探究
【电解水实验】
均有气泡产生
电解水的简易装置
2.切断上述装置中的电源，用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应中产生的气体，观察并记录发生的现象。
木条燃烧更旺
气体能燃烧，产生淡蓝色的火焰
实验探究
【电解水实验】
氧气支持燃烧
氢气能够燃烧
（3）正极产生的气体能使燃着的木条燃烧更旺，
负极产生的气体能燃烧。
二、水的组成——电解水实验
1、实验现象：
（1）两电极上均有气泡产生；
（2）正、负极上产生的气体体积比为 1︰2 ；
（1）上述实验中水是否发生了分解反应？生成了几种新物质？
（2）分析水的生成和分解实验，说明其中的哪些现象和事实能
够说明水不是一种元素，是由氢、氧两种元素组成的？
答：水发生了分解反应，
生成了氢气、氧气
3.讨论
2、实验结论：
（1）水通电生成氢气和氧气；
文字表达式：
（1）上述实验中水是否发生了分解反应？生成了几种新物质？
（2）分析水的生成和分解实验，说明其中的哪些现象和事实能
够说明水不是一种元素，是由氢、氧两种元素组成的？
结论：水是由氢元素和氧元素组成的
答：氢气在空气中燃烧生成了新物质水；水发生了分解反应生成了新物质氢气、氧气。根据化学反应前后元素的种类不变，由此推测水不是一种元素，是由氢、氧两种元素组成的。
答：水发生了分解反应，
生成了氢气、氧气
？
？
3.讨论
2、实验结论：
(1)水通电生成氢气和氧气；
文字表达式：
(2)水是由氢元素和氧元素组成的。
3、注意事项：
(1)水中可加入少量硫酸钠或氢氧化钠以增强导电性；
(2)电解水所用电源是直流电；
(3)两电极产生气体：正氧负氢（正想父亲）
正一负二（ V正 : V负 = 1︰2 = V氧 : V氢 ）
实验中V氧:V氢 小于1︰2，可能的原因？
①氧气比氢气在水中溶解的量多;
交流讨论
②部分氧气在电极上发生了氧化反应。
微观上，水分子分解时，生成了氢原子和氧原子，2个氢原子结合成1个氢分子，大量的氢分子聚成氢气；2个氧原子结合成1个氧分子，大量的氧分子聚成氧气。
实验测得的一个水分子的构成为H2O
水是由氢、氧两种元素组成的纯净物
微观解释
资料卡片
水的组成揭秘
1、下列关于氢气在空气中燃烧的现 象叙述错误的是（ ）
A.产生淡蓝色火焰
B.放出大量的热
C.产物是水
D.在火焰上方罩一个小烧杯，烧杯内壁有小液滴出现
解析：描述物质发生化学反应的现象时，主要描述伴随的发光、放热现象及闻到的气味，生成物的状态、颜色，反应是否剧烈等方面，而一般不说出生成物的名称。所以C项错误。
C
A
B
C
D
2、右图是电解水的简易装置。试回答：
（1）根据图判断：
A是 气；B是 气；
C是 极；D是 极。
（2）为了增强水的导电性应在水中加入 。
（3）与负极相连试管内产生的气
体能 ，产生 色的火焰，证明是 气。正负两极气体的体积比为： 。
（4）该反应的文字表达为： ；
属于 反应。
氢
氧
负
正
少量硫酸或氢氧化钠溶液
燃烧
氢
淡蓝色
分解
1 ：2
3、下列关于电解水的叙述中错误的是（ ）
A.为增强水的导电性，常在水中加入一定量的氢氧化钠溶液
B.在水电解器中加满水，然后接通直流电源
C.电解水的实验证明水是由氢、氧两种元素组成的
D.与电源正极相连的玻璃管内得到的气体能在空气中燃烧
D
请比较以下三组纯净物的元素组成，各有什么特点？
第一组：氢气（H2)、氧气(O2) 、氮气(N2)、铁(Fe)、碳(C)
第二组：二氧化碳（CO2)、氯化钠（NaCl) 、高锰酸钾(KMnO4)
第三组：二氧化碳（CO2)、氧化铁(Fe2O3)、 水（H2O）
第一组的特点是 ：
第二组的特点是 ；
第三组的特点是 。
由同种元素组成
由两种或两种以上元素组成
由两同种元素组成，其中一种是氧元素
交流讨论
？
想一想
三、单质和化合物
1、化合物：由不同种元素组成的纯净物叫化合物。
3、单质：由同种元素组成的纯净物叫单质。
2、氧化物:由两种元素组成的化合物,其中一种
元素是氧元素的叫做氧化物。
举例：水（H2O）、二氧化碳(CO2)、高锰酸钾(KMnO4)
举例：氢气（H2）、氮气（N2）、氧气（O2）
举例：H2O、 CO2 、CO
解析：纯净物和混合物以“一物”“多物”为标准把物质进行分类的，而不是元素的种类。纯净物和混合物中都可能含一种元素。如红磷和白磷的混合物，氧气(O2)和臭氧(O3)的混合物，只含一种元素。 纯净物根据元素种类划分为单质和化合物，单质中一定只含一种元素，化合物中一定含两种或多种元素。含一种元素的物质可能是单质，即为纯净物，也可能为混合物.
想一想：某物质中只含有一种元素则该物质（ ）
A.一定是单质 B.一定是混合物
C.一定是纯净物 D.一定不是化合物
D
交流讨论
三、单质和化合物
1、化合物：由不同种元素组成的纯净物叫化合物。
3、单质：由同种元素组成的纯净物叫单质。
2、氧化物:由两种元素组成的化合物,其中一种
元素是氧元素的叫做氧化物。
注意：只含一种元素的物质可能是单质，
也可能为混合物，一定不是化合物。
举例：水（H2O）、二氧化碳(CO2)、高锰酸钾(KMnO4)
举例：氢气（H2）、氮气（N2）、氧气（O2）
举例：H2O、 CO2 、CO
请问：高锰酸钾(KMnO4)、氯酸钾（KClO3）是氧化物吗？
不是
是含氧化合物
化合物
含氧化合物
氧化物
交流讨论
物质的分类
物质
混合物
纯净物
空气、溶液、合金等
单质
化合物
氧化物
酸、碱、盐
注意分类标准
金属单质（Fe、Cu、Al等）
非金属单质（ O2、N2、C、S等）
稀有气体（ He、Ne、Ar等）
课堂小结
1.水是生命之源，它属于( )
①单质 ②混合物 ③纯净物 ④氧化物 ⑤化合物
A.③④⑤ B.①③⑤ C.③⑤ D.②④
A
2.下列物质： ①净化后的空气； ②食盐水； ③液态氧； ④蒸馏水； ⑤澄清石灰水； ⑥红铜； ⑦高锰酸钾完全分解后的剩余物；⑧二氧化锰；⑨氯酸钾。其中属于混合物的是 ，属于化合物的是 ，属于单质的是 ，属于氧化物的是 。（均填序号）
①②⑤⑦
④⑧⑨
③⑥
④⑧
A.过程Ⅰ表明化学变化中分子可以拆分成原子
B.过程Ⅰ、Ⅱ表明化学反应前后原子的种类和数目均不变
Ⅲ
C.过程Ⅲ表明化学变化前后分子的种类发生了改变
D.该示意图还能说明化学变化中原子能改变
D
4.已知反应前后分子变化的微观示意图如下所示。下列说法错误的是（ ）
＋
A
B
反应前
反应后
A.图中A、B、C三种物质均是由分子构成的
B.图中A、B、C三种物质中，B、C属于氧化物
C.点燃前，要先检验A的纯度，防止爆炸
D.图中A、B、C三种物质既有单质又有氧化物
B
谢谢大家！