固
液
熔化
（吸热）
凝固
（放热）
复习
三 汽化和液化
一：汽化：
1.汽化的概念？ 2.汽化的两种方式？
答案：1.物质从液态变成气态的过程。
2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾
二：设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
水的沸腾
探究
实验
沸腾前
沸腾时
2.液体在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　．
三.实验结论:
1.沸腾是在液体　　　　　同时进行
的　　的　　现象.
表面和内部
剧烈
汽化
温度不变
沸点
水的沸点与大气压强有关。
在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
3.液体沸腾的条件：　　　　，　　．
达到沸点
吸热
1、用煤气灶或电磁炉煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。
2、用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什么仍然完好无损？
3、地面上的水，日光下的湿衣服，温度没有达到沸点也会变干，这是不是也发生了汽化现象呢？
四：练习
答案：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？
１．蒸发：在　　　　　下都能发生的　　　现象。
任何温度
汽化
２．蒸发致冷
3.蒸发只能在液体 发生。
表面
4.液体在蒸发过程中要
吸热。
五：蒸发
1.液化的概念是？ 2.液化的条件是？3.为什么水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重？
六：液化
答案：1、物质从气态变为液态的过程。
2、液化要放热。
液化方法：
１、降低温度
２、压缩体积
想一想：
请你们总结下使物体液化的方法?
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快
2.液体的表面积越大，蒸发越快
3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
4.空气湿度越高，蒸发越慢
温度、液体的表面积、
液体表面上的空气流动、湿度等
七：蒸发和沸腾的异同比较
八：小结
１．汽化和液化
　　　　　　　液态　　　　 气态

２．汽化的两种方式：
　　　　　　　　　蒸发和沸腾

3、蒸发吸热有降温作用，沸腾吸热温度保持不变

4、液化的方式：降低温度、压缩体积
汽化（吸热）
液化（放热）
练一练
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”；
3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________ 遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
液化
热的水蒸气
液化
热的水蒸气
液化
放出
2.下雨后的地面慢慢也会变干。地面上的雨哪里去了。4.凉在太阳下的湿衣服不久就干了，衣服上的雨哪里去了。
1.倒有水的容器，时间长了会变干，容器里的水哪里去了。3.洒在地上的水过一会儿就不见了，地上的水哪里去了。
生活中的现象: