小班科学：我家的冰箱
一、电冰箱的多种用途
冷藏保鲜食物
使食物保鲜数天至数月，并能防止营养美味流失 。
茶叶保质茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。
猪肝保鲜猪肝切碎拌上植物油后，放冰箱中可保持几天的新鲜。
冰箱内养鱼在冰箱果盘盒内养鱼，不换水可保持数天不死，可随食随取，既方便又鲜活。
烫伤后防止起泡手脚被烫后，将烫伤的手脚立即伸入冰箱内即可减轻疼痛，又能避免起泡。
三、电冰箱保鲜食物禁忌
1.冰箱内不能放入过烫食物
有人喜将刚出锅食物放进冰箱中冷却，希望能短时间内吃到爽口食物。
过烫食物如尽早放入运转着的冰箱内，会减短冰箱使用寿命。
三、电冰箱保鲜食物禁忌
2.冰箱内不能放入瓶装饮料
外表有包装瓶的食物，如饮料、牛奶等，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。
存放的最好位置是冷藏箱内或门档上，最好保持在4℃左右贮藏。
三、电冰箱保鲜食物禁忌
3.生熟食物不能放一起
生、熟食存放时间及温度要求不同，且生食中普遍有各种寄生虫和细菌，放在一起会污染熟食。
不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免食物冻结在蒸发器上，不便取出。
三、电冰箱保鲜食物禁忌
4.食物进冰箱前要处理
鲜鱼、肉类等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。
蔬菜、水果则要把外表的水分先擦干，再放入冰箱冷藏室，以零上温度贮藏为宜。
二、科学使用电冰箱方法
1.用冰箱保存食物的技巧
生熟食分开存放
蔬菜放入冰箱前要先摘除腐叶
要用食品袋包装或放入密闭容器内，防止串味
食品不可堆放，互相之间要留间隙。
要定期对冰箱进行清洁消毒。
首先，准备好材料：干净的水、果汁、牛奶等
搅拌均匀
放进冰箱速冻三十分钟
做好啦！一起来尝尝吧！