第三节
以畜牧业为主的农业地域类型
知识结构
一、大牧场放牧业
面向市场的农业地域类型
1、主要分布：
美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国
2、自然条件：
干旱、半干旱气候，植被稀疏，不适宜经营种植业
3、特点：
面向市场，商品率高，生产规模大，专业化水平高
潘帕斯草原的区位
阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的分布
（1）影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素
气候温和（亚热带季风性湿润气候）
草类繁茂（世界上优良的草场之一）
地广人稀，土地租金很低
距海港近，促进了商品经营
提供基础
提供基础
提供可能
提供便利
历史悠久，商品率高
阿根廷牧牛业的商品率高
布宜诺斯艾利斯的肉牛市场
阿根廷人为促进牧牛业发展做了哪些工作？
阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施
合理利用草场
改善交通运输条件
开辟水源
种植饲料
围栏放牧、划区轮牧
培养良种牛
第52页“活动”。
2．经营方式：集约农业(密集农业）、生产规模大。
商品化、专业化水平高；经济效益高；重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。
深居内陆，对外交通联系不便
濒临大西洋，海外联系便利
温带大陆性气候，较干燥
亚热带
季风性
湿润气
候
粗放型放牧或游牧
大型牧场，密集的商品牧牛业
马 牛羊
改变粗放的生产方式，改善自然条件,培育良种牛，改善交通，开辟水源等
牛
第52页“活动”。

3．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。
1、乳畜业的生产对象及产品
二、乳畜业
其生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地
2、乳畜业较发达的地区
3、特点：
面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型
4.区位要求-----临近消费市场
不耐贮藏
运输不便
近消费市场
城市郊区
乳制品
乳畜业
牛奶
广阔的平原和凉爽的温海洋气候有利于多汁牧草的生长。
4.乳畜业的区位条件
----以西欧乳畜业为例
饲料因素
气候温凉多雾，利多汁牧草生长
地形平坦，利于饲草和饲料种植
市场因素
人口密集，经济发达
人们有饮用牛奶习惯
城市水平高
分析西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。
商品率高、机械化程度高、集约化程度高、
多分布在大城市周围。
生产牛奶为主的乳畜业位于大城市的周边,
而生产乳制品的乳畜业离城市较远
半干旱、干旱气候
气候温和湿润
以天然草场为主
远离市场，对交通条件依赖较强
牛奶及奶制品为主
以外地市场为主
以人工草场为主，草场质量较优
接近市场
以本地市场为主
肉、皮、毛为主
商品率高,机械化水平高,经济效益好
商品率高,生产规模大,专业化程度高
大牧场放牧业
乳
畜
业
主要分布：美、澳、阿根廷、新西兰等国
主要产品：牛肉、羊毛
生产规模大
主要特点：商品率高
专业化程度高
气候温和，草类茂盛，草质优良
区位条件：地广人稀，土地租金低
交通便利（距海港近）
以畜牧业为主的农业地域类型
主要分布：美五大湖、西欧、中欧、澳、新
主要产品：牛奶及其制品等
商品率高
主要特点： 机械化和科技水平高
集约化程度高
多分布在大城市周围
气候温凉潮湿，适宜多汁牧草成长
人口城市众多，市场广阔
交通运输便利
先进的科技
区位条件：
影响农业的区位因素
自然因素：
气候、地形、土壤、水源
社会经济因素：
市场、交通运输、 政策、劳动力、
科技、机械等
农业地域类型：
1、混合农业

2、季风水田农业

3、商品谷物农业

4、大牧场放牧业

5、乳畜业
集约化经营的基本内涵有本义和现代义两种解释。《辞海》解释其本义为：“集约”是指农业上在同一面积投入较多的生产资料和劳动进行精耕细作，用提高单位面积产量的方法来增加产品总量的经营方式；现代意义的“集约化经营”的内涵，解释其义为：指在社会经济活动中，在同一经济范围内，通过经营要素质量的提高、要素含量的增加、要素投入的集中以及要素组合方式的调整来增进效益的经营方式。简言之，集约是相对粗放而言，集约化经营是以效益(社会效益和经济效益)为根本对经营诸要素重组，实现最小的成本获得最大的投资回报。
生产资料（means of production），也称作生产手段，是马克思主义理论家认定的生产力三要素之一，定义为：劳动者进行生产时所需要使用的资源或工具。一般可包括土地、厂房、机器设备、工具、原料等等。生产资料是生产过程中的劳动资料和劳动对象的总和，它是任何社会进行物质生产所必备的物质条件。
农业的区位选择
P42 图3.3 影响农业区位选择的主要因素
图3.3是本单元核心原理的概念图，是本单元主要内容的基础
影响农业区位选择的主要因素，其中某一、两个会成为主导因素
农业区位选择的实质:
因地制宜、因时制宜地合理利用农业土地。
农业区位因素的变化
变化较快
比较稳定
按投入的多少
按产品的用途
按生产对象
区域的生产对象
生产目的
生产规模
地域类型
掌握的方法与思路：
1）如何判断农业地域类型？
2）如何去评价农业地域类型？
区域的区位优势
生产特点
发展中存在的问题
采取的措施
农业地域类型的判别
季风水田农业
大牧场放牧业
乳畜业
商品谷物农业
混合农业
☆
5. 阅读材料，回答问题。
(2)由材料一总结我国乳畜业的主要分布地区，并说明其影响因素。
分布于西北、东北、华北地区及大城市周围
饲料和市场因素
(3)结合材料二及西欧自然环境特征分析西欧乳畜业发达的自然条件与社会经济原因。
西欧温带海洋性气候分布广，气候温暖湿润，有利于多汁牧草生长
地形以平原为主，适合乳畜业大规模发展
西欧城市化水平高，且饮食结构中乳畜产品占重要地位，使乳畜产品市场广大
(4)为进一步推进我国乳畜业发展，请你谈谈如何借鉴西欧的经验。
增加科技投入，培育良种奶牛
加强市场监管，确保产品质量
提高现代化水平
我国乳畜业目前生产面临“规模小、分布分散、经营水平低”的特点，可借鉴西欧高水平的生产模式改进我国乳畜业发展。