酶的产生
活细胞
酶的作用
催化
酶的本质
大多是蛋白质，少数RNA
你能给酶下个完整的定义吗？
酶的特性：
具有高效性

具有专一性

作用条件较温和
要有合适的温度

要有合适的pH
比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率

淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用


温度对淀粉酶活性的影响

pH对过氧化氢酶活性的影响
过氧化氢酶
最高
表述：最高点表示该酶的 。在最适PH
值前，随　　　　， 。超过最适PH，
随PH值的升高 。
PH的增加
酶的活性增加
最适PH值
PH
酶的活性降低
酶的活性逐渐减弱
书P86 拓展题
细胞的能量“通货”——ATP
1.萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。
2.萤火虫腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。
3.有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。
问题探讨
生命活动
的能量 ATP 有机物：（糖类、脂肪等）
在生命系统中：
主要的能源物质：
主要的储能物质：
那么又是谁直接给我们的生命活动提供能量呢？
糖类
脂肪
ATP
ATP的结构式
“~”
腺嘌呤
核糖
腺苷（A）
磷酸基团
一、ATP分子中具有高能磷酸键 1.ATP分子的结构特点
ATP的结构简式为A—P ~ P ~ P
腺苷
磷酸基团
高能
磷酸键
ATP即三磷酸腺苷，是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物
30.54KJ/mol
ATP在细胞内的含量很少，但为什么我们的各项活动能时刻顺利地进行呢？
(1)化学组成:
磷酸基
二、ATP与ADP可以相互转化
对细胞的正常生活来说，ATP与ADP的相互转化是时刻不停发生并处于动态平衡之中。
能量不同，如去银行取出10元，存回10元
供各种生命活动
ADP转化成ATP时所需能量的主要来源
动物和人等
绿色植物
能量
呼
吸
作
用
呼
吸
作
用
光
合
作
用
ADP +Pi+
ATP
酶
ATP与ADP的转化是可逆反应吗？
ATP
ADP
+Pi
+ 能量
酶
酶
ATP水解
ATP合成
用于大脑思考
三、ATP的利用
ATP
ATP
机械能（如肌细胞收缩）
热能（如维持体温）
（如主动运输）
电能（如电鳐放电）
光能（如萤火虫发光）
转
化
为
化学能（如葡萄糖和果糖合成蔗糖）
ATP的生理功能：ATP是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源
ATP——细胞内的直接能源物质
四、ATP是细胞的能量“通货”
吸能反应总是与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量.
放能反应总是与ATP的合成相联系,释放的能量贮存在ATP中.
货是指商品。
通货，就是指作为流通用途的商品(货币)。
能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通。
光能
糖类等有机物
氧化分解
光合
作用
散失
维持体温
维持各项生命活动
能量
?
1、ATP的结构式可以简写为（ ）
A、A-P-P~P B、A-P~P~P
C、A~P~P-P D、A~P~P~P
B
2、生物体内进行生命活动的直接能源物质、主要能源物质和最终能源依次是（ ）
A、太阳能 糖类 ATP
B、ATP 糖类 脂肪
C、ATP 脂肪 太阳能
D、ATP 葡萄糖 太阳能
D
3、一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（ ）。
A、1，2，2 B、1，2，1
C、1，3，2 D、2，3，1
4、如果一个ATP脱去两个磷酸，该物质就是构成核酸的基本单位之一，称为（ ）
A、腺嘌呤核苷酸 B、鸟嘌呤核苷酸
C、胞嘧啶核苷酸 D、 鸟嘧啶核苷酸
C
A
三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别：
ATP
5、对于反应式：ATP ADP+Pi+能量，以下提法正确的是（ ）
A、物质是可逆的的，能量是不可逆的
B、物质和能量都是可逆的
C、物质和能量都是不可逆的
D、物质是不可逆的，能量是可逆的
A
小资料
美研制出世界第一台纳米发动机
美国康奈尔大学的科学家已研制出世界上第一台生物分子纳米发动机。它仅一个病毒般大小，由ATP提供能量、ATP合成酶驱动发动机运转。每加一次能量，纳米发动机可连续工作一小时。科学家高度评价此项科技成果，认为生物分子纳米发动机在医学领域将大有用武之地。例如，它可以充当一个“小护士”，巡视全身。
新闻
ATP的水解过程
A–P～P～P
酶
——为生命活动提供能量
——各项需能的生命活动
ATP合成酶
能量+
↓
？
光能
有机物的化学能
二、ATP与ADP可以相互转化
能量的 储存
能量的 释放
ATP
ADP
+Pi
+ 能量
酶
酶
1.ATP分子的结构特点
(1)化学组成:
(2)ATP结构简式:
(3)ATP的中文名称:
腺嘌呤、核糖、磷酸基
A—P ~ P ~ P
三磷酸腺苷
高能
磷酸键
30.54KJ/mol